おかざき真里『かしましめし』4 4/24発売@cafemari
【この季節がやってきた！】トウモロコシの実を削ぎ切りにする。芯をごはんと一緒に炊く。実をバターひと欠け、ニンニクチューブ、タップリの醤油で炒める、醤油をたっぷり焦がし気味にするのがコツ！炊き上がったら芯を抜いて、炒めた実と混ぜる。大人用は粗挽き胡椒ふる。【子供ががっつく！】
ツイートに対するネットの反応
これを見て、
作らずにいられなかった！
今年初のトウモロコシご飯！
ちょっとお醤油少なめだったけれど、黒胡椒は効かせました！
#高校生弁当 その175 #お弁当記録 https://t.co/Ib4yyokQCZ
昨日これ作ってみた。最初は乗り気でなかった夫が食べ始めたら「これ美味しい」と。醤油は炒める時結構たっぷりでやったつもりだったけどご飯と混ぜると薄くなっちゃったからお好みで後から足すでもいいかも。
息子は昨夜寝ちゃったから今朝あげたらよく食べてた。
yukko-♪ voice of miracle@shikao125627
毎年見かけていたおかざき先生のトウモロコシのご飯、初挑戦。
買ってきたとうもろこしが小ぶりでお米の量に対して少ないかなと思って、人参混ぜてみたけど美味しくできた〜♡
予想以上に家族に大好評でした。また作ろうっと。 https://t.co/6VX07rq042
このトウモロコシご飯🌽をマネして作ってみたら、今までトウモロコシご飯と聞くと肩を落としてガッカリしてた二号が、このご飯めっちゃ美味いんだけど？！とがっついてる。
五合炊いたんだけど、すぐなくなりそうな勢い🍚 https://t.co/DvcpRT0dLd
例年、実も一緒に炊き込んでたけれど、早速この通りにやってみたら…
「なにこれーーー焦がしたバター醤油ハンソク」と、娘がご飯をかきこんでいる！
