ツイートに対するネットの反応
鳥の生はヤバい
鳥刺し食って飲んでしてたら酔って吐いて食ったもん全部出たから助かったけど他に食ってたヤツ全員食中毒でやられてたわ
それ以来鳥はしっかり加熱したのでないと食えん
昨日ちょうど鳥刺したべてて調べてた🥺
鹿児島近辺の鳥刺しは処理の仕方が違うらしい。なので食中毒の危険性が少ないのではとか。普通の焼く鶏肉は50%汚染されてるって見た😒
最悪寝たきりになるって😱
鳥刺しは美味しかったです。後4パックありますb
食中毒やGBSのリスクを考えると避けちゃいますよね。
鳥刺しとかは新鮮な物は美味しいし好きなんだけどな。流石に唐揚げでここまでレアだと躊躇ってしまう。
これだけ警鐘を鳴らしても、尚、生食に拘わる馬鹿な生信者が何人かぶら下がっとぅ
まぁ、馬鹿がどうなろうが知ったこっちゃないが、「一口だけでもぃいから、先ず、喰ってみろ」とか言って他人に害を成すのだけはやめろ
ねぇ、水木さん @Re_mizuki
鶏刺し美味しいんだよねぇ
生では当たったことないんだけど
一昨年、高級焼き鳥店でカンピロバクターと腸管出血性大腸菌のダブルコンボ食らって殺されかけたことあります
春頃にタンドリーチキン作った時に生焼けの状態で1切れどころかその半分だけ食ってリアルに1週間屍になったことあるからこれはガチ
あれ以降チキンステーキとか作る時めちゃくちゃ慎重に火通すようになった
牛刺しユッケであれだけ騒いだマスゴミ界隈の同じ連中が、鳥刺しとか半生みたいな肉料理を宣伝しまくってるの見るとホント頭くるわ。ヾ(*｀⌒´*)ﾉ
私もどこかの飲み屋で生焼けの鳥肉料理頂いて体調崩したな
鳥肉に限らないけど、生食可の食品って本当に慎重に処理された物だけなんだよね
貝も魚も肉も野菜も、基本的には十分加熱処理しないとだめだよ
うちの弟、去年鳥刺し食ってカンピロとあと一個名前忘れたけどウイルスで死にかけてギランバレーにならないか小児科の先生たちと祈るように心配したからマジでよく火通せ。
そうだと思う
自分は東京の居酒屋で２回当たってるから、東京では絶対食べないと決めてる
カンピロ腸炎なったら１週間地獄だし、GBSなって末梢神経障害は困る
カンピロ感染例はGBS重症化しやすいらしいし(講義で習った)
生の鳥を食べなくてもなるから、まな板の使い回しをしてそうな居酒屋は注意
これ見たときにたまたま鶏むね仕込んでて、食中毒がおきないとされる低温ギリギリで長時間加熱して唐揚げしてみたけど、やはりこうはならんかった。
ちなみに56度で4時間半くらい https://t.co/fW3IQTT6Im
そういえば低温でじっくり火を通したとんかつなるものを食べたけど、あれは大丈夫だったんかね？ここまで生って感じではなくて、本当にミディアムよりのレア感あった感じだけど。
まさにそれ。自分はお腹が弱いからレアの肉だなんて怖くて食べられない…。
ミディアムらへんの時でさえも必ず「もう少し焼いてくださいませんか？」って言うレベルやもん…。
