一人暮らしどころか家族分作ったとしても一般家庭で作るとあまりの工程の多さと発生する洗い物の多さに気絶しそうになる癖にスーパーの惣菜だと異様に安すぎる料理堂々の第一位
コロッケ。
ツイートに対するネットの反応
ほんとこれな…
めちゃくちゃ手間かかるのよあの料理。
いや、家で作ったドデカコロッケはそれはそれで美味しいからたまに作りたくなるんだけどね?
それに作った分の8割は冷凍ストックにしてるなw
いや、ほんまこれ
じゃがいも洗って芽を取って茹でて潰してひき肉炒めて粗熱取って玉ねぎみじん切りして衣つけて揚げて、、、3口コンロで並行してやっと30分くらいで完成するコロッケくんが100円とかで売られてて理解できない
ゼビュート(岩手県二戸市浄法寺町ご当地非公式未デビューvtuverの中の人)@sasytz
ところで牛丼をガイジ食いする岩手県民が東京で活躍する漫画が時々話題になるけど
アイツが50円のコロッケでガキの100円のポテチに対して鮫トレ仕掛ける回の方がよっぽどガイジじみてると思うけどなんで話題にならんの?
わかりすぎる
だからうちでは煮物を作りすぎた日にリメイクとしてしかコロッケ作らん😂
肉じゃがとかクリームシチューとかカレーも
じゃがいもはコロッケにするとき大きいから潰してるけど、めちゃくちゃ簡単やし夫からの評価も高いからまじで一生受け継いでいきたい( ^ω^ )
コロッケは中学生くらいの頃一度母と一緒に作ってもう二度と作らないと思ったけど、子供がそれくらいの年になったらコロッケを作る大変さ理解させるためにも一度一緒に作るべきなんだろうなとも思っている
若手のアナウンサーがうっかり「コロッケなんて作ってもらっても、あんなの簡単でしょう~」と言ってしまって炎上した例があったな #MBSラジオ
コロッケとカツ丼とエビフライとイカフライってゆうかパン粉つけてあげるもの全てほんと手順多すぎて庶民飯の手順じゃない。あれは高級料理。私の人件費コスパ最悪よ……。唐揚げや天ぷらの方が遥かにマシやで
芋の加工食品は機械で大量生産するのに向いてるのよねえ
もしかして子供が5〜6人いるのが当たり前な時代は材料が安価でまとめて大量につくれて腹も膨れるお手軽料理だったのかしらね?
じゃが芋は、皮剥いてレンチンで柔らかく(ジッパーとかに入れるとそのあと潰し易い)
肉は、ひき肉or豚コマを塩胡椒で炒めて
じゃが芋と肉を混ぜる(フライパンの上でもok洗い物減らそう🎵)
油揚げを横半分にして袋開けて、ジャガ種in!
油で揚げてもいいし
多めの油で焼いてもgood👍️
コロッケって買うと安いから、料理しない人からすると「手抜き料理」みたいに思うんじゃないのかな。
調理工程知ってたら手作りしようとは思わないし。
コロッケ、材料費の安さがまた罠なんですよね
じゃがいもは保存がきくうえに安いし、肉はひき肉が少量あればいいし、パン粉も小麦粉も卵も安定して安い食材なので。
そして大量にできる。
……が、衣つけて揚げる手間考えたら普通にポテサラにでもしたほうがましなのであった
『料理は面倒くさいのが基本でかける手間の量と対象への愛情は正比例する、あなたは子供への愛情のおこぼれをもらってるだけよ?』と嫁さんに真顔で言われた友人Tの話は今でも伝説。
買っても安くは無いけれど、カツカレーとかも作ろうと思うとかなりの気力が必要になりますね。カレーでもカツでも十分なのに両方作って合わせるなんて!(でも死ぬほど好き)
私はコロッケ好きだから作るけど、コロッケってだいたい大量にできちゃって一人暮らしだとたぶん一週間ぐらいコロッケになるよね…美味しくつくるには量が必要なので…
完成度8割のポテトサラダ揚げてるようなもんだから確かに手間は半端ないが、スーパーの四つ入りいくらのやつとは味が全く違うので、別の食べ物としてカウントした方が良い気もする(生を捌いて作るアジフライなんかにも言えることだけど)
わかりみがふかい。コロッケは俺も自分で作る気がしない。そもそもフライ系の衣自体が面倒臭いのに揚げる前に火を通して喰える状態に調理しているから「マッシュポテトでいいじゃん」ってなるw
自作のコロッケ美味しいんだけどね、タネを丸めている時に
「すべての具材に火が通っているのに何故これに衣をつけて揚げねばならんのだ…ゴゴゴ…」
って闇堕ちしそうになるからあまり作りません😉
惣菜美味しいもん😉
しかも惣菜だとやっぱりお味が違うので作らざるを得なくなる料理でもある。
芋の潰しかた、肉の配合、下味の付け方、あげ方でもろに変わってくるものなので。家庭の味が強すぎる
パン粉とか小麦粉とかケチると上手に出来ないし、たくさん使うと廃棄量半端ないし😭
だから私も、コロッケはスーパーの惣菜派です☺️
コンビニでもセール期間だと1個60円でスーパーよりお得だったりすることもあります❤️