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20g

「究極のバタースクランブルエッグ」 鍋にお湯沸かし極弱火にし、ボールにバター20g入れ浮かべ 塩と卵二個溶き入れトロトロになるまで絶えず混ぜ完成

じぶん史上、究極のスクランブルエッグが出来て震えてる

「究極のバタースクランブルエッグ」

鍋にお湯沸かし極弱火にし、ボールにバター20g入れ浮かべ

塩と卵二個溶き入れトロトロになるまで絶えず混ぜ完成

パンに塗って食べてみて…卵ってこんなに旨かったのかってなると思う

僕はなりました

3分
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ホイルのまま切ると食べやすいぞい!トロ~リあふれるおいしさを、ウイスキーと共に味わっておくれ!

3月13日は #サンドイッチの日 だとか!そこで、やってみたぞい!

\ホットプリンサンド/

食パンにプリンを挟み、アルミホイルで包む!フライパンに蓋をし、弱火で片面を約3分ずつ焼いて完成!ホイルのまま切ると食べやすいぞい!トロ~リあふれるおいしさを、ウイスキーと共に味わっておくれ!

#百均

おかずカップで作るとカップケーキ型やマドレーヌ型の卵蒸しができます。

春から弁当作らなきゃいけないけど「卵焼きが焼けない、苦手」ってお母さんにお知らせしたいんですけど、百均で「蒸し台」と「シリコン型」だけ買ってきて下さい。卵焼きを作る時の卵液を型に流し込んで弱火で蒸せば簡単。おかずカップで作るとカップケーキ型やマドレーヌ型の卵蒸しができます。

#百均

百均で「蒸し台」と「シリコン型」だけ買ってきて下さい。卵焼きを作る時の卵液を型に流し込んで弱火で蒸せば簡単。

春から弁当作らなきゃいけないけど「卵焼きが焼けない、苦手」ってお母さんにお知らせしたいんですけど、百均で「蒸し台」と「シリコン型」だけ買ってきて下さい。卵焼きを作る時の卵液を型に流し込んで弱火で蒸せば簡単。おかずカップで作るとカップケーキ型やマドレーヌ型の卵蒸しができます。

#ローソン

コンビニで買える酒の肴の歴代最強横綱と言われるナガラ食品のホルモン鍋(ローソン限定)。入れ替わりの激しいコンビニ業界において十数年前からローソンの冷凍食品コーナーにひっそりと居座り続けている名作だ。

コンビニで買える酒の肴の歴代最強横綱と言われるナガラ食品のホルモン鍋(ローソン限定)。入れ替わりの激しいコンビニ業界において十数年前からローソンの冷凍食品コーナーにひっそりと居座り続けている名作だ。コンロで弱火7分。生卵や野菜をトッピングしたり締めにご飯やうどんを入れるのも最高だ。

30分

火通るなら早い方がええやん」て言ったら「毎日優しく抱くのと月に一回暴力的に抱くのとでは愛の伝わり方が違う」と言われてめちゃくちゃ納得した

私は料理しない腐女子なんだけど、このまえ料理する腐女子に「弱火で30分と強火で5分てどう違うのか分からん。火通るなら早い方がええやん」て言ったら「毎日優しく抱くのと月に一回暴力的に抱くのとでは愛の伝わり方が違う」と言われてめちゃくちゃ納得した

200g

鍋の常識が変わるくらい旨かった・・・一滴も水を使わない 「無水油鍋」

鍋の常識が変わるくらい旨かった・・・一滴も水を使わない

「無水油鍋」

ニンニク2片をごま油大さじ3で炒め白菜250g、豚バラ200g乗せ酒大さじ3、白だし大さじ1入れ蓋をしてクタッとするまで弱火で煮るだけです

香りとコク、旨みが半端ない

ポン酢か塩で召し上がってください、マジで損はさせません

#鷹の爪

サンマ3尾おろし身の重量の1%の塩と黒胡椒振り、にんにく4片、鷹の爪2本と共にひたひたのオリーブ油と弱火にかけるだけです

最近のレシピでもっとも反響の大きかった、今の時期に是非やっていただきたいサンマのアヒージョ

サンマ3尾おろし身の重量の1%の塩と黒胡椒振り、にんにく4片、鷹の爪2本と共にひたひたのオリーブ油と弱火にかけるだけです

これね、サンマの臭みが消えてマジで旨い、面倒ならぶつ切りでもいいです!

@ore825

味の素3振りし煮詰めたタレを塗りながらグリルで焼く タレとご飯に乗せ山椒を振ると本当に最高だから来年は豚にしよ

皆でもう絶滅寸前の鰻食わなくてもいんじゃね?ってなった豚の蒲焼き

豚バラ一本は熱湯に入れ蓋し弱火で1時間半程煮てカットし醤油大さじ3、みりんと酒小さじ2ずつ、砂糖小さじ4、味の素3振りし煮詰めたタレを塗りながらグリルで焼く

タレとご飯に乗せ山椒を振ると本当に最高だから来年は豚にしよ

@showchikubai

料理できない人へのアドバイスは・レシピを見ろ。クックパッドはレシピとは呼ばない。栗原はるみ、土井善晴、小林カツ代は神・火は弱…

料理できない人へのアドバイスは
・レシピを見ろ。クックパッドはレシピとは呼ばない。栗原はるみ、土井善晴、小林カツ代は神
・火は弱く。強火でさっとは弱火でゆっくりやっても効果は同じ
・自分自身を信じるなレシピを見ろ
・念のためとかいらない自分自身を信じるな