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「御飯」

に対する評価や口コミ、感想など

@l_kettle

同じ美味しさなら手が抜いてあればあるほど工数が少なく低コストな素晴らしい仕事としか思わないのである。

うちの嫁なんかもよく、御飯作ってくれた時に「手抜きでごめん」みたいな事を言うんだけど、私はエンジニアなので、同じ美味しさなら手が抜いてあればあるほど工数が少なく低コストな素晴らしい仕事としか思わないのである。

@kaorilavender

厨房でスタッフをガミガミ叱るシェフやオーナー、やめてほしい。ご飯がまずくなる。

厨房でスタッフをガミガミ叱るシェフやオーナー、やめてほしい。ご飯がまずくなる。これは本当で、そういう怖い声を聴くと首がぎゅっと縮まるでしょ。脳と体の伝達が悪くなるから、味覚の感度も落ちる。一緒にいて御飯がおいしく感じる相手と結婚しなさいという昔の人は正しかったの。

#炭火

新鮮ならワタを入れても、丸ごと使う事でサンマの脂が米に染み本当に旨いです

旬のサンマは炭火焼が一番旨いんですが、次に旨いのがサンマの丸ごと炊き込み御飯

サンマ半分に切り醤油と白だし小さじ1半ずつ、酒とみりん小さじ1ずつ、生姜10gと洗った米1合と炊き込むだけ

炊けたら身をほぐし入れてね、新鮮ならワタを入れても、丸ごと使う事でサンマの脂が米に染み本当に旨いです

@muni_gurume

【魚輝】 @六本木 土鍋に入った「うにいくら御飯」を食べられるお店。 土鍋いっぱいにイクラとウニの海が広がる色鮮やかな光景は圧…

【魚輝】
@六本木

土鍋に入った「うにいくら御飯」を食べられるお店。
土鍋いっぱいにイクラとウニの海が広がる色鮮やかな光景は圧巻❗
プチプチ食感のイクラ、とろけるように濃厚なウニ、土鍋で炊いたご飯が奏でるハーモニーはまさに究極????
1合単位の注文になるのでボリューム満点で堪能できます✨