ツイートに対するネットの反応
RT @yannmosann: ところで本場はルー最後まで絡まるようにミートソースの時はフェトチーネなんだって
フェトチーネは茹でるときくっつくからオリーブオイル入れてね
あっちだとカルボナーラはチーズと卵で作るのが多いというのがあるのだろう。
あと他のパスタも日本はそれほどチーズの種類が豊富ではない(馴染みない)から生クリームで代用するパターンも有りけりだったりする。
ところで本場はルー最後まで絡まるようにミートソースの時はフェトチーネなんだって
フェトチーネは茹でるときくっつくからオリーブオイル入れてね
全く使わないのかー
てっきりカルボナーラには使ってないだけだと。
私はスパゲティって料理に敬意を払ってるけど失礼だったのね
相手が不快を示すなら仕方ないもの。
今度から生クリームのパスタのぅpはやめる。(覚えてる間は)
予想だけどカルボナーラかな…
俺も生クリームなんて入れない派だけど、ローマ出身のイタリア人に聞いたら生クリーム入れるって言ってた…逆にクリームなしは何でなのって聞かれた思い出。
Tansoku102cm-短足沼地人@Tansoku102cm
RT @Italia_Luciano: 私の留学時代のシェアメイト(イタリア人・マルケ州出身)は、生クリーム(Panna)を使ったパスタをよく作っていました(イタリア語でレシピ調べても結構出てきます)。
イタリア人は割と自分のレシピが全て!他は受け入れない!っていうところがある…
私の留学時代のシェアメイト(イタリア人・マルケ州出身)は、生クリーム(Panna)を使ったパスタをよく作っていました(イタリア語でレシピ調べても結構出てきます)。
イタリア人は割と自分のレシピが全て!他は受け入れない!っていうところがあるので….
RT @honey_ny1: よく日本人は外国の創作寿司に文句つけたりわざわざ外国まで行って正しい寿司とやらを教えるTVやってるけど。外国から伝わった料理を魔改造して日本食()って誇ってるの笑えるね。
RT @uchujin17: 生クリームごときでこの騒ぎでは、魔峰マウンテンの存在を知った彼らは全身から血を吹いて死んでしまうのではなかろうか…(;・ω・)
この人達、コックでもないんじゃない?
料理人はそうは言わないと思うよ
創意工夫がすごいもん
生クリームくらいは、既にいろいろ試されていると思うが
気付かないうちに、食べてるだけだよ
ロンドンのイタ飯屋のカルボナーラにもwithout creamって書いてあったんだけど、裏を返せばイギリスのカルボナーラも生クリームいれるのかしら
RT:そこまで仰る!?w
え、だってカルボナーラ大好きで良く食べるけど生クリーム入ってる事多いよね…って書こうとして一応Wikiで確認したらイタリアでは入れないもんなんだとか。へぇ~~!!?
よく日本人は外国の創作寿司に文句つけたりわざわざ外国まで行って正しい寿司とやらを教えるTVやってるけど。外国から伝わった料理を魔改造して日本食()って誇ってるの笑えるね。
鈴掛ヨモギ@M3二展2Fサ-42y修羅場@yomogi_suzukake
実際、ウチでも入れてないです・・・バター・チーズ等で乳脂質成分を補うイメージ。乳製品が高い日本独自の文化なのかなーと思ってます。入れるから悪いということでもないです(*’ω’*)
世界の日本食に日本人を送り込んでドヤ顔で「これが本当の日本食だ」とかやってる番組と同じレベルの気持ち悪さ。
その国を出た時点で料理もその国のものじゃないんだよ。
というか美味しければいいんじゃないの。
こういうの、
来日イタリア人:「日本のパスタソース美味しいではでないか。なに入っているんだ」
日本人:「生クリームです」
来日イタリア人:「・・・・」
とかなりそうw