日本酒をジョボッていれて、器に取ってポン酢入れてダシを飲む。具はどうでもいい。ダシが効く。




白神 典明
@hug_yama

インフルエンザや風邪や日々の生活で弱ってる人には、とにかく「熱いダシ」が効く。
鍋に昆布とネギと白菜、人参、豆腐、鶏肉の塩振ったやつを入れて蓋して弱火でコトコト最低30分くらい煮込んだやつに、日本酒をジョボッていれて、器に取ってポン酢入れてダシを飲む。具はどうでもいい。ダシが効く。

インフルエンザや風邪や日々の生活で弱ってる人には、とにかく「熱いダシ」が効く

21:45 – 2020年02月18日




ツイートに対するネットの反応

ヒイロユイ(フォローは計画的に)
@GordonYanase

栄養を吸収しやすいという点ではすぐれていると思う。

01:00 – 2020年02月23日

卯月
@moonontheheaven

これいいなぁ…具材はなんでも良いと思う。生姜入れたい。大体の野菜は栄養分水分に流れ出るから(人参等に含まれるカロチンは油に溶け出すのでちょっと炒めてからでも良い)出汁飲み方が栄養取れたりする。鶏は胸の方が疲労には効く。
固形物食べたくないってなる喉の腫れがひどい時とか良いと思うよ。

00:49 – 2020年02月23日

陽田山ろこ
@rokochan605

あんちゅん
@KeMunKe

明治くらいの医療の本にも肉を煮込んだ汁、つまりダシが病院の食事に良いとあった。

20:18 – 2020年02月22日

狸穴猫/松村りか
@mamiananeko

出汁もスープも大好きだわ~。
 
寒空や胃の腑にしみいる出汁の味

って感じ。

17:22 – 2020年02月21日

onoma(33)
@chome007

よごれたぽんずさん
@hHxP10noF5fQo4w

ユリ@CC福岡51お疲れ様でした!(S12b)
@yuri_june26




アリマ
@nishin_510

インフルや麻疹( ;∀;)で高熱出してトイレまで這って歩くようだった時、
「と、とにかく水分と塩分を···」とインスタントのコンソメスープや梅昆布茶を摂取してたなー。

大体そんな状態の時に材料刻んで煮込むとか現実的に無理(ヾノ・∀・`)

梅昆布茶は災害時の常備品としてもオヌヌメ( ^ω^ )

14:30 – 2020年02月20日

すずしか
@suzushikamaru

試しにやってみよう
元気だけど。

08:42 – 2020年02月20日

時々ラフムになるみけ🤔
@kk_kerokero

macoto
@macoto8

早村友裕
@tomohiro_ht

🇨🇭アオイマーマ🍑母歴3m
@aoaoaoi_coffee

今弱ってるのでコレ作って飲んでみます😅💦

10:25 – 2020年02月19日

ホビーカフェ ガイア(伊勢)
@hobby_cafe_GAIA

ダシの根底となる[旨味]はタンパク質の構成材なアミノ酸によるものだから一理ある。

…万能ではないけどね(;´∀`)

08:13 – 2020年02月19日




あやこ💜💙
@ay_k_ay

ポンコツオタクのみーさん
@m_i_hobby

体調悪い時とか疲れてる時に出汁というかあったかいうどんとかが食べたくなるのは身体のSOSなのか。

22:09 – 2020年02月18日