必ず十分に加熱して使ってください。食用きのこは必ず火を通す。戻し汁も火を通す。厳守です。




戦車
@MoterSensha

しいたけ皮膚炎ですが、生きのこじゃないから、と油断して、干し椎茸の戻し汁を「非加熱で」そばつゆ割るのに使ってざるそば食べたりすると、なることがあります。干し椎茸の戻し汁でも、必ず十分に加熱して使ってください。食用きのこは必ず火を通す。戻し汁も火を通す。厳守です。 https://t.co/16VJfZyZ0s

06:57 – 2021年01月20日




ツイートに対するネットの反応

紅葉月@爆速猫
@momizituki

生のキノコか。生(い)きのこって何だろうと思ってしまった……。

最近なんか自分の誤読がひどいなぁ。
老眼のせいかなと思ったけれど、イッパイがオッパイに見えたのは老眼というより、むしろ悪いのはアタマか……。

14:01 – 2021年01月21日

chi
@Chico181025

きのこ類いつもどこまで焼けばOK?てなるけどしっかり焼こ…

13:07 – 2021年01月21日

ヤキリンゴ
@yakiringoxv

やべっ普通に火を通してないや!

13:03 – 2021年01月21日

あみゃみゃ
@amyamya324

竈門炭遅漏
@haruru0109harur

まずキノコを生で食べない!ってのが大事みたいやね(松本)

12:41 – 2021年01月21日

əↄɐəԀ ʍ ⅄⊥INIℲNI
@GeL_GooG

家人が以前、背中掻いた跡が赤くなった事あったがひょっとして…こういうことかしら?

12:37 – 2021年01月21日

fujiki
@gnu_fujiking

ミーム汚染がひどすぎてしばらく「いきのこ」ってなんだ?ってなった

12:22 – 2021年01月21日

るる
@AndShishimaru




m⑅すず🍼🦁死因:🍕🥳📀
@mizbonLOVE

魎豪鬼@品格ないです
@Posco_TM

分かっている人は「キノコに火を通さず食うなんて頭オカシイ」になるんだけど、知らん人は知らんのだろうなぁ

10:38 – 2021年01月21日

🐧KADOYAN
@kadoyan

人類は、他の生物が持たない火と知識の伝承で、本来食えないものを貪欲に食って繁殖してきたんだな。

10:26 – 2021年01月21日

森のどんぐり屋
@m31_kasiopea

以前に、干し椎茸の戻し汁がインフルエンザの特効薬だとある漢方医に教えられ、つくってのんだら、すごい吐き気で苦しみました。

10:26 – 2021年01月21日

💨しょべお社長💨0歳からの資産形成
@ShovetPlaude

朝樹@なろう
@asaki0229

戻し汁ってお出汁に使うんじゃ……

10:03 – 2021年01月21日

よろづ屋TOM☆絵ネタはリツイートして戴くのが何よりのご褒美の夜行生物で御座る
@yolozyaTOM

(=´・ω・`) 菌類なめてかかると文字通り死にますね。
ちうかナマはカビ臭いから本能的にヤバイと感じるのでは、と思うんですけどねえ。

09:55 – 2021年01月21日




てん
@yunten7

ひぇっきのこ類大好きだから気をつけよう💦椎茸は火を通す!戻し汁も!絶対!

08:23 – 2021年01月21日

ごん
@g_o_n_gon_

火を通さないでキノコ料理した事ないけど怖いのね💦🥴
生焼けや戻し汁も注意なのね
メモメモφ(..)

08:15 – 2021年01月21日

臥龍通信
@wangon2010

これは、大事な知識だ!きのこを気を付けないとね!

08:15 – 2021年01月21日

林(JMB)
@Fletbasowe

loveinch
@loveinch_nd

年末に、極上の出汁醤油レシピみたいのが流れてきて、干し椎茸そのままぶち込んでて大丈夫なのかよ、まぁ干してあるし大丈夫なのかなと思ったけど、やっぱり大丈夫じゃなかった。大丈夫じゃなかった。

08:07 – 2021年01月21日

雛月@
@lunacat1125

そもそも「菌」を生で食おうと思う神経が理解できない…

08:06 – 2021年01月21日

茸谷 夜月🍄🌕新人Vtuber
@nabatani_3

やっぱ加熱処理って正義ですわ
なんでも火を通せばいけると思ってる民🔥🍄🔥

05:34 – 2021年01月21日




茸月ルル 新人Vtuber
@taketuki_ruru

しいたけ食べるときはぜひとも注意してくださいね

05:28 – 2021年01月21日

なはぱな🎃
@nahapana

やはり…、椎茸は危険生物…。
私に椎茸を食べさせようとする輩は暗殺者だと思ってきたがやはりか…。
私の提唱は正しかったのだ…!

03:03 – 2021年01月21日

国産茶葉*
@nerawana_gusa

椎茸が嫌い(よく焼いたり思いっきり味染み込むまで煮込んだのは可)なのは本能だったのかもしれん

00:59 – 2021年01月21日

Lude Jaw
@nagamy73

しいたけの戻し汁が料理に使われることを知らなかった…
きのこは好きだけれど、乾燥でもなるのかぁ
なるべく薄く切って調理した方が確実そうだな

00:31 – 2021年01月21日

箱詰@趣味垢
@milkcowcow1

鰻丼 @放蕩提督
@unadon_1

やっべぇ、今年の夏はちゃんと加熱しよう

23:53 – 2021年01月20日

mIT-TAn@横浜
@mIT_TAn

基本的にきのこは生で食べたら毒と考えたほうがいい

23:48 – 2021年01月20日

おきあがりこぼし
@RolandR77977362

子供の頃に、キノコと貝に当たると命を落とす!と聞いたことがあって、キノコは生では絶対に食べずに、よーく火を通して食べることを心がけてます。

23:42 – 2021年01月20日

ごえもん@うたっち画像収集中
@musashisakurako

ムラサキ
@euro24v

戻してる途中でそのままつまんで食べたりしてたニョロ…

23:27 – 2021年01月20日

蒲生竜哉@『魔法で人は殺せない』著者
@tgamo

しいたけ皮膚炎って初めて聞きました。

23:11 – 2021年01月20日

〓LOTUS〓🗣🇯🇵🌏💖🇺🇲🐴
@bluelimbo

干し椎茸の戻し汁は盲点だった。そのまま使う事はないけど、知らなかったら今後やりかねなかったかも。

23:04 – 2021年01月20日

Nanako@🐬🌟🌟🌟🌟🌟
@NanakoNanako288

キノコは要加熱
\_(・ω・`)ココ重要!

22:49 – 2021年01月20日

イケダナツキ
@ntk_ikd

このしいたけ皮膚炎を発見(世界初)されたのが新潟県上越市の中村皮膚科医院、中村雄彦先生。蕁麻疹体質だった20代頃までよくお世話になってました

22:10 – 2021年01月20日

伊丹和弘@マリサポ兼記者
@itami_k

シイタケそのものだけでなく、干し椎茸の戻し汁も加熱しないと危ないのか。まぁ、だいたい出汁にするから、加熱はするけど。。。知らんかった。

21:51 – 2021年01月20日

エム子
@na88648972

タイムリー。
ダイエットで戻した干し椎茸の軸をほぐしてそのまま食べようとしてました。
危なかったです。

21:34 – 2021年01月20日

しき.png🚼
@4kip

アレルギーではなく別の作用で?!

21:30 – 2021年01月20日

さよ
@8eeb5EilPUcvUgn

これは椎茸が原因です
と医者に言われたら信じるしかないのかもね
テクノロジー犯罪を知ってから電磁波でできることを知ってからなんでも電磁波のせいだと思ってきたから気を付けよう
でも電磁波のせいじゃないかとも思う

21:26 – 2021年01月20日

鈴木んちのねずみ日記🐁🐀🐢
@lbbA0dTeyAjA2vA

しいたけ皮膚炎、去年なった。
全身細かい水疱ができてかゆいけど、乳首の先が痛いのが一番辛かった💦(笑)
花粉症の薬で直った。

21:15 – 2021年01月20日

ベスト・大名刺沼の住人ケンジョ=サン
@ahoahokenjyo

マッシュルームでもアウトな症例もあるし
生食禁止のきのこもあるしね
※マッシュルームの和名考えると加熱する気になるよ

21:09 – 2021年01月20日

黒蓮
@kokuren966

そうなんか!?それは知らんかった…

20:53 – 2021年01月20日

神木梛
@ryannu_did

ははは。風味を吹っ飛ばす勢いで茹でてる我が家は問題無さそう。(о´∀`о)

20:50 – 2021年01月20日

まめ
@Marines_30

マッシュルームはサラダとか生で食べるけど大丈夫なん?

20:21 – 2021年01月20日

片桐健矢/緑化空間の構築、メンテナンス
@katagiri_kenya

しいたけ皮膚炎!

初めて聞いた。ちょっとびっくり。

20:21 – 2021年01月20日

櫻屋 かんな
@kanna2_moon

こんな皮膚炎があったとは。
そして解説の「きのこ、別に誰かに食われるために生まれた存在ではないので」になんかシビレた。ちょい高倉健。

20:17 – 2021年01月20日

謎を探る人間の不思議
@Dogedeska

健康あるある、知識と経験、大切ですね。

20:11 – 2021年01月20日

ぜふぃらんさす
@ZEPHYRANTHESfb

シイタケは食べない…嫌いだから(´・ω・`)

19:55 – 2021年01月20日

≡ ュ ‡ ❦ガーガーマム
@cocotah_gagamam

菌だからな!
菌!
菌なんだよ!

19:11 – 2021年01月20日

h.トミオカ
@cafe_tomioka

初めて聞いたわ。
気をつけよう。

18:39 – 2021年01月20日

galfeed
@galfeed

椎茸で炎症起こすのか。 半生を警戒して過剰なほど火を通すことが多いのでセーフ!

18:26 – 2021年01月20日

いさ💊💜
@_IsAo_uni

びーている / btail
@btail14

ボドゲと関係ないけど、はじめの一歩で昔やってた「干し椎茸口に含んで水分吸って体重落とす」はけっこう危険なのではこれ…。

18:20 – 2021年01月20日

ありげーた@マギレコその他趣味
@arige_ta_ex4970

最近干し椎茸使ったけど知らんかったなぁ
気を付ける。。。

18:15 – 2021年01月20日

bku01
@bku4423

ただ熱湯かけて戻して食ってたわ()

18:14 – 2021年01月20日

mitokichi
@mitokichi_x

キノコって基本毒が有る物だから食用でも絶対加熱しなきゃダメだよねぇ。

18:07 – 2021年01月20日

ぽんこつユカチ
@MH_S571130

アレルギーある人は、出汁だからとか関係なく気をつけましょう!!

18:07 – 2021年01月20日

マル@(「・ω・)「がおー
@maru_maru_3dayo

これを見てもしやと考えたこと
「乾燥」させることは「加熱」に含まれない・・・?
殺菌目的なら考えれば当然と言われればそうなんだけど

17:35 – 2021年01月20日

シュナイデ・ベルトホルト@雪と電動ガン
@Schneide_BWs

ドロテアRR SP🍥
@st_dorothea

やっぱキノコなんてたべもんじゃなかったんだよ!(キノコ嫌い)

17:02 – 2021年01月20日

佳祐。@壁登り復活の兆し
@sacondroitme_ry

ひえええ、きのこ恐ろしい子。。。

16:33 – 2021年01月20日

高原英理
@ellitic

注意注意。生きのこ、れるか。れてはだめ。

16:28 – 2021年01月20日

たでちん
@tadetinn

粉末干し椎茸の袋にこの類いの使い方が書いてあって危ねえな思った #某道の駅

16:15 – 2021年01月20日

🏇きょ~いち🍺
@KyYoshy

BBQとか焼き肉で椎茸半生で食べてた気がする(笑) >RT

15:08 – 2021年01月20日

すみれ
@tomochan_nene

焼きしいたけ好きなのだが
ちょっと怖くなりました。
良く焼こう!!

15:03 – 2021年01月20日

Rusty Battery
@RPDACEYR