新玉ねぎが八百屋さんに並ぶようになりました。見かけたらぜひ試してほしいのが、とても簡単な玉ねぎごはん。研いで30分以上浸漬したお米の上に、縦に切り込みを入れた新玉ねぎをどーんと載せ、ベーコンなど(今回はソーセージ)を載せて炊きます。新玉ねぎが柔らかくて甘くて、昨年は何度も作りました。
ツイートに対するネットの反応
これ、我が家でもよく作ります(^^)
メチャクチャ美味いです。
ホカホカのご飯に醤油をチョンと
かけて香りが立つのも美味いです。
簡単すぎるので
ぜひやってみて欲しいです（笑）
dragon966@可愛い連呼魔人✨@dragon966_geas
ひっじょぉぉぉぉぉぉぉに美味しそうではあるけどどうしても「お釜洗うの大変だろうな…」に目と意識が向いてしまいどうしても「独り暮らしするようになったらやってみるか！」の意思が起きない( ﾉД`)
てっぺんを切り、切り込みを入れたタマネギを深めの耐熱性の器に入れ、切り込みにコンソメの素(顆粒)を擦り付けてレンチンするのはやる。和風にするなら顆粒だしの素。滲み出すタマネギの水分が顆粒を溶かして良いスープになるのよ。このご飯だと、水は少し少な目が良いのかな？
EVOL@ｶﾞｼｬｰﾝ!ﾄｩﾙﾙﾙﾁｬﾘﾝﾁｬﾘﾝﾁｬﾘｰﾝ!@mhw_evol
水の量知りたいのはまだ分かる笑。
(特記してないから通常でいいんじゃないかな)
米何合に対しての亮だとかは好きにしたらいいと思う。
調味料はいらないかとか、新玉ねぎじゃなくて普通の玉ねぎでいいかとかアレンジしたいのかw
もう別にそれリプで聞く必要ねぇよ…w
ゆぅしで(支部ではセガキって名乗ってます)@yuushide_s
水多めにしてチーズも入れて一緒に炊いたらリゾットが出来上がります。
引用のレシピで炊く時の注意点は水加減。新玉ねぎは水分が多いので、米の水は心持ち少なめ。
塩味のないツナ＋コーンでする時はバター入れて炊くと洋風チャーハンになります。
米の量は１合ぽいな。水入れてから玉ねぎとその他具材を入れた感じだな。味付けはウインナーの塩分だけぽいな。
仕上げに黒胡椒を…。
よし、試してみよう。
固くなったらチャーハンに。
柔らかくなったら、リゾット風にごまかせば問題なし❗
