いままで唐揚げで負け続けてきたみなさん、小麦粉：片栗粉：細かいパン粉を１：１：１です！！ 私も半信半疑だったのですが、やってみたらすごかった。勝った。この先負けることはないだろう。
ツイートに対するネットの反応
いまのところ、フライドチキンにはもち粉を混ぜる。唐揚げには米粉を混ぜてるけど、パン粉は美味しそうだなぁ。
下味をつけたうえでどれだけうすく片栗コーティングするか、が勝負な気がしている。そのうえで上記の粉が味を作り、薄力粉はパリ感の演出、そんなイメージで作っている
私も半信半疑だったのですが、やってみたらすごかった。勝った。この先負けることはないだろう。
