信玄餅を綺麗に撮影するのは本当に大変なのでいい加減にして欲しいところです。




金精軒
@kinseiken_jp

きな粉には大豆の油が含まれてるので、黒蜜をかけると弾いて全部外側に流れてしまいます。

そのため召し上がった方から「きな粉と黒蜜が混ざりにくい」といったお話は多々伺いますが、自分達も全く同じ気持ちです。

信玄餅を綺麗に撮影するのは本当に大変なのでいい加減にして欲しいところです。

きな粉には大豆の油が含まれてるので、黒蜜をかけると弾いて全部外側に流れてしまいます きな粉には大豆の油が含まれてるので、黒蜜をかけると弾いて全部外側に流れてしまいます きな粉には大豆の油が含まれてるので、黒蜜をかけると弾いて全部外側に流れてしまいます

20:23 – 2021年04月01日




ツイートに対するネットの反応

ぽっちー
@pochi_m

きな粉は大豆の油を含むから黒蜜をはじく
油分かぁ意識したことなかったけどその通りだな

14:08 – 2021年04月02日

南アルプスのオリーブ畑ながら
@olive_organic

大豆の油!だったのか。いつか信玄餅はこのハードルを乗り越えられるのだろうか

13:56 – 2021年04月02日

カガクノトビラ
@kagakunotobira

「いい加減にして欲しいところです」正直か!(笑)

13:52 – 2021年04月02日

Kazutaka Ogaki
@ocaokgbu

へー、油なのか。
他の粉だと混ざるのかな。

13:48 – 2021年04月02日

abetr
@snare_micchan

きな粉は高タンパク高脂肪で畜産業にも使われるくらいだし…

13:12 – 2021年04月02日

SuzukiReiji
@suzurejio

これ、ぜったい「実はコツがありまして~」という流れだと思って読み進んだら、そんなっ!!

13:12 – 2021年04月02日

うらべあづき
@urabeazuki

インド人の知り合いから「日本のお菓子をいただいたが、これの食べ方は?」と聞かれ、「まず、天井のファンを止めろ」「は???」「いいから止めるんだ」

(油のせいで混ざらないとは知らなかった。勉強になりました…)

13:10 – 2021年04月02日

水瀬
@kaicrystal10

なるほど!そういう事でしたか!( º∀º )
それにしてもお写真の品がとても美味しそうですね:(´ºωº)✨

12:59 – 2021年04月02日




ぽこた
@pocota_uzu

文末の、きな粉に詰め寄りたい感が胸に迫りますね

12:53 – 2021年04月02日

色々疲れたひと。
@fatresearcher

えぇー!!!だからだったの?!?!信玄餅、特に小さいパックに入ってるやつ蜜溢れそうになるよね。でもおいしいし口の中で混ざればいいし、写真から想像するそのものの味だから問題なし。

12:52 – 2021年04月02日

やまぐちだいすけ
@yamagu09

両親媒性の黒蜜を開発しないといけないのかも。

12:46 – 2021年04月02日

けんちゃん
@kenchilyan

美味けりゃいいんだよ。

ボフッげほっ

12:45 – 2021年04月02日

きいち△
@yurucamper_0409

タチカゼ@PSO2メインに色々(カムラの里に出張中)
@PSO298713813

きな粉が黒蜜を弾いてとろ~んって流れていくのを見るのが好きなわしです(*´ω`*)

12:30 – 2021年04月02日

孤高の掃除マン・つるピカ君〜エクストリーム訪問介護の最前線〜
@KaigoManRintaro

【超名案】黒蜜に乳化剤(ショ糖脂肪酸エステル、POEソルビタン脂肪酸エステル)、きな粉にオクテニルコハク酸デンプンナトリウム(乳化作用のある加工澱粉)を加えたら、綺麗に撮れる信玄餅が作れますね😄

12:30 – 2021年04月02日




YTR
@ytr_3248

大豆プロテインはどうカナ……?

12:29 – 2021年04月02日

Novlude
@novlude

きなこが黒蜜をはじく現象、油による影響よりも親水性でない微粉末である物理的性質の影響が大きいのでは。
小麦粉もプロテインも水をはじいて溶けにくいですよ。

12:29 – 2021年04月02日

ノルテ
@nortemoto_221B

作ってる側もイライラしてたとは
写真を真似したいけど黒蜜→きなこが正解なのよね…

12:23 – 2021年04月02日

take4funa
@take4funa

㸍㖠粉(きなこ)
@kinako_chain

︎︎︎︎︎︎ワニになりたい君影
@yourshadow_2

そういうことだったのー!?!?!?

11:59 – 2021年04月02日

kyu-kam-baa-naん
@cucumbernan

わたしの推し俳優さんが以前の楽屋映像でターミネーター2みたいとウキウキされていました☺️☺️

11:55 – 2021年04月02日




めもみる
@tamayulove

猫 ねこ@次イベント未定
@nekoneko920

きな粉好きなんだけど
気管支に良く入るんだよね、入らない方法知りたい。

11:52 – 2021年04月02日

ekodataro
@ekodataro

きな粉と黒蜜の組み合わせは鉄板
「自分達も全く同じ気持ちです」
ワロタw

11:48 – 2021年04月02日

山の彼方の空@20秒手洗い
@yamano7kanata

美味しいから許す。でもなかなか食べられないのに画像を流して来たのは許さん。食いたくなったではないか。甲府出張の際はよく買っていた。食べたい。ネット注文できるんですよ、ね?(懇願)

11:41 – 2021年04月02日

コヤナギユウ💭🐱 / 🥊🏐🤿🏃‍♀️
@KoyanagiYu

ふいた
「信玄餅を綺麗に撮影するのは本当に大変なのでいい加減にして欲しいところです」

11:37 – 2021年04月02日

kanaya setsuko
@kanayasetsuko

そんなことはない。私は若い時は夜型、老いて朝型に

11:31 – 2021年04月02日

麺屋ナルト@恭也オルタ
@Kyoya_Tsukimura

そうなのか、道理で…。(知らんかった勢)

11:29 – 2021年04月02日

はぐれメタノレ(パインパン幼女)™
@nico_metanole_r

きな粉と黒蜜が混ざりにくいの件、上手に混ぜて食べる方法をアニメゆるキャン△でやってなかった?あれ信玄餅じゃなかったかなぁ?もみもみするやつ

11:27 – 2021年04月02日

幻灯摩天楼@静岡例大祭新刊委託中
@GentouMaten

この件は私も困っておりましたが、プロがそのようにおっしゃられるのであれば解決不能なんですね

11:10 – 2021年04月02日

強く押すメガネの人
@ne_dsk

きな粉と黒蜜を練った「黒きな粉餡」が入ってる信玄餅を発売してください。

10:59 – 2021年04月02日

くろのん1F
@kurosheep1F

禿(ガルカの)p(ontax)
@hage_p

鼻から「ぶふぉ」って久々に昭和な吹き出しをしてしまった(´Д`)
同じ気持ちだったかぁ( ´Д`)y━・~~冷静丁寧なカミングアウトが堪らない

10:50 – 2021年04月02日


@ebosikariginu

Izuno, Hitoshi
@odoriko9375

黒蜜に乳化剤でも混ぜれば馴染んでくれるのではと思うし,何ならアルコールでも

10:47 – 2021年04月02日

aho
@aho151

あれが伝統芸なのだと思っている
解決策としては…黒蜜に乳化剤添加!?食味が絶望的に変わっちゃいそうだから駄目だな

10:42 – 2021年04月02日

つな缶
@tunacan1030

オカラきな粉ならワンチャン綺麗に混ざるとか?

10:32 – 2021年04月02日

梁阮冥
@wild8duck

何か知恵袋的解決策かと思ったらただの共感だったww

10:31 – 2021年04月02日

営業傭兵家
@yo_hei3699

ダイゴ@3Dcoat日本語記事もっと増えて
@daigo_h3

>自分たちも全く同じ気持ちです。
笑ったわw

きな粉の油分ではじかれてるのね。
弾かれない黒蜜の開発待ってます。

10:22 – 2021年04月02日


@tarako_furikake

美味しい乳化剤を探す流れですかね

10:21 – 2021年04月02日

がーくべいだー@wifeと常時合体(臓器的な意味で)
@CB1300Bd

桃月。
@soranoaokinnoho

全く同じ気持ちです🤣🤣に
全てが詰まっている…

10:00 – 2021年04月02日

エス・ペリカン
@skanpeli

やわもち
@kagamimochi1059

めっちゃ美味しそう!!!

信玄餅は手に入らないから
大風呂敷買っちゃおうかなぁ(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾

09:48 – 2021年04月02日

‘(masataro asai . (˙ᗡ˙ɥԀ))
@guicho271828

油のせいじゃなくて表面張力だと思うけど(小麦粉でもなるはず)、解としては何がいいのかな… 酢入れたら乳化して混ざりやすくなったりするのかな…

09:27 – 2021年04月02日

七重야마지 나나에
@nanana737373

ヨソの商品でなんですが風呂敷の中に全てぶちまけモミモミして食べると、きな粉も黒蜜もお餅も渾然一体。甲州人の知恵と聞いて以来実践してます。見た目グチャドロ。

09:21 – 2021年04月02日

くろまめ(乙女)とくじら(ぴえん)
@S2000and870

yumyumyummy
@yumyumy91532952

この間、初めて生信玄餅を食べました!甘くないのに、しっとりしていて凄かった。
黒蜜掛けてからきな粉かけりゃあ良かったのですよね。
娘が黒蜜からかけたらよく混ざるんじゃないの?といっていた。
なるほどね!
黒蜜弾くのはきな粉の油分なんですね!メモメモっと!!

09:17 – 2021年04月02日

シンセラ
@sincera_shun

信玄餅は嫌いじゃないんだけど、食べ方間違えると、きな粉が気管に入って吹き出してえらいことになる

09:02 – 2021年04月02日

外堀通り
@Sotobori7

えちゃ
@ecya

きな粉に弾かれた黒蜜が、溶岩のように流れる❗
あれが美しいのに‼️✨( ^-^)ノ∠※。.:*:・’°☆

08:55 – 2021年04月02日

なるきち
@Naruko359

撮影のためだけに乳化剤入れるわけにもいかんだろうしなぁw

08:49 – 2021年04月02日

夢眠母
@moma7622

はじく理由を初めて知りました!

08:39 – 2021年04月02日

つっきー@祝ヘタリア再始動
@danderayon

黒蜜の中を黄色いのがくるくるするのが楽しいのにな(静止画の話で動的な話をすな)

07:42 – 2021年04月02日

宗迩
@GhostSouji

なんほど!

ということは黒蜜に界面活性剤混ぜたらいいのか()

07:05 – 2021年04月02日

GEST9🌱ぐるぐるバット
@55Gest9

はぁ~😲、そんな理由があったんだ🤔

05:18 – 2021年04月02日

おーさ
@oosau

ああ…そういうことなのか。
乾ききった粉状のものに液体をかけると弾くから(細かい土に水をやる時とか)、それと同じ作用なのかと思った💧確かに大豆油ありますもんねぇ…。

02:23 – 2021年04月02日

水城(みずき)
@Mizuki_K_ff14

信玄餅、しばらく食べてないなぁ(*´¬`)

01:32 – 2021年04月02日

アントニーニョ
@antoninochehov

「いい加減にして欲しいところです」笑

01:15 – 2021年04月02日

aoi
@mallie1977

だからか!粉だから吸えよ!って思ってました。油分で弾いてたんだね〜

01:08 – 2021年04月02日

r_u_m_i ✱なんか捻り出したい
@rmk_luvcafe

いい加減にしてほしい、が(笑)
でも美味しそう。

00:38 – 2021年04月02日

ひめ
@himesama38

いい加減にしてほしいってwwwww

00:14 – 2021年04月02日

茅葺さよこ
@sayokokayabuki

Nana77😷国会を見よう
@nana77_6262

じゅんこ
@8maki_attemoii