ツイートに対するネットの反応
煮魚は昆布出汁で炊くという知見を得たので晩ご飯に鯖を昆布出汁で炊いてみましたが、非常に柔らかく、また臭みもない炊きあがりになりました。
ごちそうさまでした。
煮魚に昆布ダシは入れない派
「己自身の旨みで美味しくなれやっ頑張れやっ」と数十年やって来た…ソレが当たり前かとおもてたわ
お魚に対してスパルタ過ぎたかしら…
煮魚は昆布出汁で炊くという知見を得たので晩ご飯に鯖を昆布出汁で炊いてみましたが、非常に柔らかく、また臭みもない炊きあがりになりました。
ごちそうさまでした。
煮魚に昆布ダシは入れない派
「己自身の旨みで美味しくなれやっ頑張れやっ」と数十年やって来た…ソレが当たり前かとおもてたわ
お魚に対してスパルタ過ぎたかしら…