繁殖しまくって嫌われるドクダミ、今までは天ぷらにしていたけど、ジェノベーゼにするとかなりうまい。




ほそいあや
@hosoi

繁殖しまくって嫌われるドクダミ、今までは天ぷらにしていたけど、ジェノベーゼにするとかなりうまい。

繁殖しまくって嫌われるドクダミ、今までは天ぷらにしていたけど、ジェノベーゼにするとかなりうまい

19:41 – 2021年05月27日




ツイートに対するネットの反応

NAOK!
@musou_1031

ドクダミをジェノベーゼとは……
かなり美味いと仰ってるのでいずれ挑戦してみたいなぁ。

14:03 – 2021年05月29日

高(Kao)@固定ツイ見てください
@Kao19360468

嫌われるドクダミを、美味しく食べる方法を見つけ出す人類の恐ろしさだな。

13:38 – 2021年05月29日

Maaya Miki/三木麻郁
@maaya3trees

そなんだ!!!うちに大量にある!

12:50 – 2021年05月29日

佳代♪
@lapislazuli2185

(°Д°)ドクダミ…庭に無数に生えていて、香りがするし厄介だったけど、食べれるとは(°Д°)

12:34 – 2021年05月29日

Emi Karin
@EmiKarin1

そうなん?!庭のドクダミちゃんで作ってみるか!

12:17 – 2021年05月29日

術と月 天と地 陰と陽
@cakram_bow

み ( ◠‿◠ ੭
@thoth1203

ハーブやもんな
道端で生えてるやつはダメだよ犬のおしっこがかかってる

12:07 – 2021年05月29日

いかとてす(宇宙の音)🌿慈陽-jiyuu- マイトリ ヴィルスナ イシュタール🍀クアドラプルレイ
@jiyunihabataku

ジェノベーゼ👍🏻😍
_φ(・_・メモメモ

11:55 – 2021年05月29日




Rei Hamada / 浜田玲
@reihamada

ドクダミ、ベトナムで食べてからハマって、田舎にいるときはサラダとかで食べていた。

最近は都市部に住んでて、よいドクダミが採れる所にいないので食べてないけど、とても好き。
なんならパクチーより好きかもしれない。

11:47 – 2021年05月29日

ろば耳@ADHD
@robamimim

食べられるんだ!
いい感じの葉っぱないかな。
探しに行こう。

11:20 – 2021年05月29日

みけ Mark III
@PENTAXXER

マジか😳
足怪我して今はできないけど、家の周りにめっちゃ繁茂してきたので刈らねばと思ってたところ。
ドクダミ茶は昔親が乾燥させて作ってて飲んだら美味しかったですけどね。

11:01 – 2021年05月29日

紅夜
@kouya135

ドクダミを食べる⁉️お茶や傷薬として使うことはあるけど…
あの強烈な匂いがするパスタ…
ちょっと気になる~

10:49 – 2021年05月29日

タマ。
@nepik26

野乃
@nononya

🐸みしゃけ🍬ω👩‍💻📆
@miiishake




霧神 竜也🍅
@derunero

昨日子ども達が散々取ってたドクダミにそんな使い道が…

09:39 – 2021年05月29日

fukak
@fukak

あのキツい香りが心配だけど作ってみようかな

09:20 – 2021年05月29日

GG@あーちゃん
@GG_zzr1400

マジですか…
ウチの庭では完全に雑草扱い、いくら根っこを抜いても次から次に生える悩みのタネでしたが…
あのニオイは苦手ですがダメ元で試してみようかな…?

09:11 – 2021年05月29日

ここ
@cocoro__affili

シャズィア(オリエンタルダンサー)
@DancerShazia

ドクダミ化粧品に興味を持ってて、ドクダミとかヨモギとか、私の中でブーム。

08:17 – 2021年05月29日

まあ、そやッター。
@WjvzXItK6Y7dacj

えー?!臭くない?Σ(゚ω゚ノ)ノ
ちょっと驚き

08:07 – 2021年05月29日

takubonn
@sukannpi2

ドクダミってすごく特徴的な臭さがあるイメージだったんだけどいけるのか!? 試してみたい。

07:42 – 2021年05月29日




sandoni サンドニ
@sandoni_0

我が家も繁殖しまくっているが、ダメだった時の被害が大きいので、お茶から作ってみよう。

07:22 – 2021年05月29日

星那 seina ☆星de食・住プランニング
@seina_anohosi

ドクダミ、ジェノベーゼになるんだね。

07:20 – 2021年05月29日

ユキヒト
@yukkun35

ウチにもたくさん生えてるけどなぁ、、、

07:07 – 2021年05月29日

ぢぇがむ@なにもありません
@deagamn

花を添えるあたりが何ともイカしているという気はする(・ω・)
自分でやってみようとは思わないけど。コリアンダーの葉の香りは何とも思わないけど、ドクダミの香りは和らげたところで喉を通る気がしない。。。ベトナムあたりじゃドクダミ食べるらしいけど。

06:44 – 2021年05月29日

カーツウィル
@Kartzwill

これはクセがありそうだけど、そのぶん美味しいと推測…試してみたいな。

06:42 – 2021年05月29日

Hirotomito
@hirotomito

ドクダミ🤯
バジルを使ったペストソースに似てる。新しい食べ方!

06:30 – 2021年05月29日

メソ@メンタルの弱い投資初心者🍙
@mesomeso03

これ知らなかったら損していた!
ドクダミジェノベーゼ…だと!?!?
庭中ドクダミだらけでほんっっとに困ってるけど、食べれると思えばドクダミだらけの庭が嫌じゃなくなりそう!

05:33 – 2021年05月29日

佐藤正彦 (株)テクニカルスタッフCEO
@hajiox

春菊のジェノベーゼもかなり美味い。負けるな。洋物葉っぱにw

05:03 – 2021年05月29日

本多るみ🌼
@rumihonda

なんと!😳
いいこと聞いた✨😳✨
しかしもともとジェノベーゼ食べるの家族で私だけだ😂減らん!😂

天ぷらはやってみる〜!✨🙏✨

04:27 – 2021年05月29日

谷_euro_雄一郎(UO)
@tani_uo

A5黒毛和牛@PS5?ナニそれ美味しいの?
@slave_cyrus

‘(masataro asai . (˙ᗡ˙ɥԀ))
@guicho271828

揚げると美味しいけど茹でるとむせるほど臭いというのは、どくだみの匂いは疎水性(芳香族系とか)で油に抽出されるからということかな?茹でると細胞が壊されて一気に出てくる。

04:13 – 2021年05月29日

すもも🐸🐍昆虫食ライバー
@Fluffy_Achilles

ドクダミが天ぷらやジェノベーゼにして食べれることに衝撃を覚えておりますΣ( ˙꒳​˙ )!?

03:25 – 2021年05月29日

わにた
@waniwanita

福怪鳥かものはし
@kamonohashi_mk2

ドクダミは大雑把な言い方だけど『濃縮したパクチー』みたいなもんだからソレに近いバジルの代用ハーブとしては充分な香草なんですよね

02:28 – 2021年05月29日

Yasha.ru
@Yasharu5

騙されたと思ってやってみるか。庭に異常に生えてる。

02:23 – 2021年05月29日

CROWNTAXi。へのとり
@crowntaxi0825

自分的にはドクダミの香り=パクチーの香りって思います私が通ります(´・ω・`)

02:22 – 2021年05月29日

Jam 【MHR初心者 HR172】
@ochika_jam

わあ!庭にモサモサ生えてて困ってる。

02:05 – 2021年05月29日

最上 灯子【2021年7月25日浅草石フリマ初出店!】
@MogamiTohko

バジルが王道だけど、割となんでも出来るらしい。

青紫蘇とか、レモングラスとか、チャイブとか。

01:28 – 2021年05月29日

上条 忍
@hanchan_de

干したドクダミ煎じたら
肌にもいけるね

01:12 – 2021年05月29日

消費税廃止の二日酔い 奥様は冷笑系。
@hang_over_dady

kimi
@kimilovesmiki

臭くないのかな??干してから使うのか?家の庭に嫌なくらいはえてるんだけど

00:10 – 2021年05月29日

PIMPER’S PARADISE
@pimpers_p

ど?どくだみジェノベーゼ!?

00:01 – 2021年05月29日

*・゜゚・*: ⭐️ルカ⭐️:*・゜゚・*
@ckarakami

緒方ちか
@ogachika0109

N_sona
@Naggiii_03

とくだみがジェノベーゼに!!!!食べてみたい✨
どくだみ茶はたまに飲むけど、ニキビ綺麗にする時とか、はだ綺麗にする時にしか使わないものと思ってた😆

23:42 – 2021年05月28日

ブンチョー
@bunchobird

ドクダミとミントどっちの方が強いんだろう()

23:36 – 2021年05月28日

welcome2thedawn
@2thedawn

ニンジンの葉を胡桃とあわせてジェノベーゼにしたのが好きで昨日も作ったんだけど、ドクダミか…庭に際限なくあるけど…ハードル高いな(心の)…

23:32 – 2021年05月28日

kentaro@いなかのドローン操縦士
@kenken_8GJ

こりやーうまそう。うちの周りも咲き出したし、やってみよう。

23:01 – 2021年05月28日

社不
@specimen_skull

あんな死ぬほど臭いの食おうなんて物好きな人がいるもんだな

23:01 – 2021年05月28日

アシッド
@Acid_66

薬用だけでなく、食用にもなるのか

22:56 – 2021年05月28日

天城龍生@余ってる時間はもうない
@random_box

青森みどり
@monstera_bianca

🌳花🌹フルール🌸🌳
@kotti72002

しずか
@shizuka510

花まで添えるところがオシャレ❁❀✿✾

22:29 – 2021年05月28日

おしずどん。
@oshizudayo_o

む、むっ。

どくだみジェノベーゼ、ですと🍝🌼🌱?!

22:23 – 2021年05月28日

jigokujigoku
@jigokujigoku

うちではドクダミ茶やったな
あの癖になる風味、また飲みたいのう

22:18 – 2021年05月28日

M.adachi
@rohasu226

Osakikanako
@OsakiKanako

よもぎでジェノベーゼもありかも!

22:18 – 2021年05月28日

せばすちゃん
@gilochin

ちなみにドクダミさんの葉っぱはネットに入れて冷蔵庫へ。
抜群の消臭剤になりますよ🥳

22:16 – 2021年05月28日

にゃおこん
@FriendsSuki

うちの前庭、ドクタミ山ほどあるんやけど。
義母は刈り取って干してお茶にしていたな。
「十薬」と言うらしい。

22:12 – 2021年05月28日

𝕙𝕚𝕣𝕠𝕞𝕚𝕟 🐥
@soserimama1

どくだみ茶も美味しいですね!

22:10 – 2021年05月28日

うり坊🍣🌸
@purechocolate90

しろっぷ
@syrup4e6

ドクダミってお茶になるのはなんとなく知ってたが、食べられるんやな。

22:02 – 2021年05月28日