自分用のメモとして料理レシピサイトの特徴をまとめたので共有しておきます。




ぷれじ
@pre2i

自分用のメモとして料理レシピサイトの特徴をまとめたので共有しておきます。

自分用のメモとして料理レシピサイトの特徴をまとめたので共有しておきます

09:12 – 2021年06月12日




ツイートに対するネットの反応

gomaf/ゴマ
@gomaf

まあ、個人の感想だからあだこだ言う必要もないけど、クラシルで作った何かは普通に美味しかった気がする。(バカ舌)

14:03 – 2021年06月13日

かなた
@nyaaaaa_KNT

クックパッド毎日見てるけど、ぶっちゃけ有料会員にならないと見る価値は無い( ˘ω˘ )

13:01 – 2021年06月13日

Milla
@miho6_miii1

DELISH KITCHENユーザーだけど、料理によるかもだけど、管理栄養士さん考案のやつとかあるような

12:34 – 2021年06月13日

電池さん🔋
@denchi_ro

白ごはんのカレーそぼろは大変美味なのでリピしとります。
クックパッドはアプリ内で検索するのではなく、Googleで「つくれぽ」をつけて検索すれば石を引きにくいです。

12:24 – 2021年06月13日

ふこ
@who_co

わかるー!
NHKで育ったからまずきょうの料理サイト内で調べる。検索サイトで調べて出るよさげなレシピは大体オレンジページかレタスクラブ、という結果が続いた。白ごはんは最近使いはじめた。
クックパッドはアレンジの参考程度(各ご家庭での触れ幅の確認、みたいな)でたまーに。

12:02 – 2021年06月13日

はくさい
@hakusaich

クラシルをそこに入れるのはかわいそうな気はするけどいいまとめ

ここに載ってないのだと主婦A子のレシピもおすすめ
https://t.co/2uEM17tKgb

あとレシピ専門検索エンジンもあるからこれで探すのも良いよ
https://t.co/pqdVMjvsRN

11:35 – 2021年06月13日

Чуми🐖
@rujp180207

そうなのか…😱
私がクックパッドに信頼が厚いのは、色んな素人の試行錯誤(食材の代用など)が一度に沢山比較できるのと、何より本場直伝のレシピを公開してる人が割といるので、外国料理なら他のどこよりも本格的に作れるから🥺

10:50 – 2021年06月13日

ヒロぷぅさん
@32Pooh

あー、コレわかるわ~
そのときのこんな風に作りたいで、
レシピサイトかえるわ

キッコーマンや味の素、あとビールなど飲み物系は、
やはりその企業のものが入ってくるので、
フィーリングがあったときかしら

ホントこのまま
いちばん下ふくめてw

10:23 – 2021年06月13日




青海文庫館長
@seikai_bunko

この評価はまさにそれって感じ。
レシピは横断的に見て、判断してるなー。いいかげんなレシピ多いから。

10:22 – 2021年06月13日

まさ
@masa_1121

まじでこれ of これ(クックパッド系の評価)。ただ最近は現役ガチプロがyoutubeチャンネルを持つようになっていて、それで十分になりつつある。レシピだけじゃなくて、説明外の細かい所作とか含めてまっっっっじで勉強になる

10:07 – 2021年06月13日

aaiksuuyz
@pehupehupehu

美味しいものが食べたいならクックパッドは絶対無理。

08:53 – 2021年06月13日

髙橋らしこ
@lassie_symphony

最後の方辛辣すぎて草
クックパッドは料理レシピ界の2ちゃんみたいなもんだから()

07:13 – 2021年06月13日

Ray🌿
@Raychaaaaan

めちゃくちゃ参考になる…!
白ごはん.comの洋風バージョンとか欲しいな。料理ってすればする程奥が深いし、一つ一つの工程にきちんと意味があって、それが味に反映される。やればやる程詳しいレシピを求めてしまうようになるのよね。

06:32 – 2021年06月13日

あーさん🎺奇飯会専務
@a_sandnld

山本大介
@b4rskbe5

キッコーマンのレシピが個人的には神がかってる!w
白ごはん、今度参考にして作ってみたい!!

最後の部分はほんとそれ。辛辣ゥw
しかも検索はこいつらで汚されているので Google 検索が役に立たない。。。

22:49 – 2021年06月12日




海のもくず
@mokuzu_umi

そういえば料理のレシピ関連で昨日これ回ってきたけど、クラシルはプロ監修だからレシピはほとんど問題ないよ〜料理慣れしてるほうが作りやすいかなと思うけどそれはどのサイトでも全部一緒
ユーザー(素人)投稿型サイトのレシピはアイディアを眺めるもの

22:38 – 2021年06月12日

🍅りゅう*雑多おたく垢🍆
@ryu_asagiri

有料会員でレシピ絞ればクックパッドの石率は少し下がるけど、ある程度料理経験値が無いと優良レシピとダメレシピの見分けが付きにくい感は拭えないですね。優良レシピはちゃんと優良レシピです。間違いないのは白ごはんcom。

22:07 – 2021年06月12日

こりー
@39eternya

クラシルは検索で引っかかってもなんか胡散臭いなぁ(?)〜って感じて使わない
クックパッドは論外、デリッシュと楽天は検索に引っ掛かりすらしないから知らん
白ごはんのすごさはわかるけどめんどくさ過ぎて参考にしたあとキッコーマンか味の素に逃げるw

22:03 – 2021年06月12日

blue gene
@bluegene00

白ごはん.comはハズレがない。下ごしらえや食材の切り方が細かく説明してあって私のような料理音痴には福音。

22:01 – 2021年06月12日

フミぽよ
@tmfmk

やはり大手企業のレシピしか勝たん

21:20 – 2021年06月12日

柳本純一郎 (やなじゅん) Junichiro Yanagimoto
@JY_hrd_market

最後のまとめ笑
白ごはんドットコムは確かに基本に忠実!

21:03 – 2021年06月12日

わかはし
@waka_tsukiura

白ごはん.comさんは本当においしいです。
基本のお粥の恩は生涯忘れません。

でもクラシルさんよく使ってるけど、おいしいし便利ですよ〜💦(たべれぽ見る限り、お好みでアレンジを加えるのが肯定されてるっぽいので、かえって楽です)

21:02 – 2021年06月12日




氷月(ひづき)
@ghiaccio_mese

クックパッドとかは上述のサイトを読んで、理解したうえで探し出すやつやもんな…わかる…
明らかにこれ焼けてへんやろっていう写真を『ぱぱっと焼けるガトーショコラ!』て紹介しててゾッとしたもん……

21:00 – 2021年06月12日

結弁当🍱6/27 オンライン料理教室開催
@yuibento_ch

フリスキー
@catfoodsommelie

ちゃんと料理作ってたら本当にここに書いてあるとおりだって分かるですよ(特に一番下)

20:43 – 2021年06月12日

毛玉のようにさりげなく
@kedama8700

料理に失敗したときは、クックパッドのレシピじゃなくてもクックパッドのせいにする時ある

20:41 – 2021年06月12日

かもめさん、あなた疲れてるのよ
@watabay3_20spy

ふむふむ。
やっぱプロ監修の方が安心??

20:14 – 2021年06月12日

ぼっさん☆パパ4年目☆
@ohinasama1129

Maximilia @ リネージュⅠ デポ鯖 【Order Of The Phoenix】
@Maximilia_line1

スーパーの店員も見てます。( ω)

19:59 – 2021年06月12日

kumemon
@kumemonoutdoor

まさにコレだった😂たまにクックパッド参照してほぼほぼ失敗なのは当たってたわ😂

19:10 – 2021年06月12日

あるす@ただいま休職中
@ars015

YouTubeの料理紹介もカナリ玉石混淆やで

なお、料理研究家リュウジさんの動画は人を選ぶが、気楽に作れるレシピ豊富でお薦め

18:58 – 2021年06月12日

ふまき
@ringomikan05

私はE・レシピやミツカンも好き

18:14 – 2021年06月12日

*たか丸*
@Ash_takamaru

クックパッド愛用者のワイ涙目。
有料会員になって人気ランキング見れるようにして、ランキング上位のつくれぽが多いレシピなら結構当たり多いんやで。
なお…

18:01 – 2021年06月12日

ほしこ
@mtSTAR_ch

まめんち(⁎˃ᴗ˂⁎)
@DinoMamenchi

クックパッドは基礎が出来てて「これとこれをこれくらい入れたらこんな味になる」が推測できる人が使うものだから…(震え声)
(たまにどう考えてもおかしいだろって量の調味料入れる地雷レシピある)

17:54 – 2021年06月12日

筋トレナースマン@鍛えろ筋肉、滅びよ人類
@m2_tanaka

個人的な主義だがこの場面で間違「え」なく、などという変な日本語を使うネイティブとは同じ天を仰げない……

17:44 – 2021年06月12日

はまなす@かむちゃつか
@mfyhmns217

クックパッドマジ当てにならん

17:44 – 2021年06月12日

ムチ子
@Muchi_diet

何年も前に何も考えずにクックパッドのレシピ通り作ったらひどいの出来た事あったなぁ…
麺つゆダバダバ入れといて更に醤油酒みりんも入れるレシピ。無駄でしかなかった…

17:38 – 2021年06月12日

さーさん@unmenteur4
@UnMenteur4

かなぶん
@kanpuu_k

ほぉー
私はクラシルないと生きていけない身体になってしまった……一週間の献立を作ってるから後で見返せて「最近これ作ってないな」とか出来るの便利よね

17:18 – 2021年06月12日

疾風怒濤
@SturmundDrang97

確かに、クックパッドはレシピを吟味する能力が必要だから便利だけど本当の初心者には難しいかも。

16:59 – 2021年06月12日

しゃみ
@KARMA66s

僕IQ3000の天才
普通の検索エンジンで
「メニュー名 一位」
と検索しつくれぽが多いメニューを調達する

16:41 – 2021年06月12日

ぴーちゃん
@p66336784

わかる、私もクックパッドやクラシルは見ない。味の素とかキッコーマン、オレンジページの安心感ときたら…!

16:31 – 2021年06月12日

六価くろむクニョ
@giga_USAGI

おむすび🍙奥二重マン
@omusubi_chann

クックパッドで何度も毒を生み出した

16:22 – 2021年06月12日

キタハラチヒロ
@kitaharachihiro

クラシルが雑?雑、というより、主婦夫の日常用サイトで、毎日の炊事の参考にレシピを載せているような印象あるな。たしかに初心者向けではないんだけど。白ごはんは手間かかりすぎだし、わざわざ食材を揃えなきゃいけないようなんばっかなので、毎日の炊事には無理ですね。私はNadiaが好きです。

16:18 – 2021年06月12日

いずき
@izuki29499500

最高なメモ。そして最後が本当にそう

16:02 – 2021年06月12日

az
@az_0610

クラシルさんが雑レシピだって。書いてある通りに作れば初心者の私でも出来上がってるけどな🤔何がわからなかったんだろう。短時間でできるものばかりなのでほんとに毎日助かってる

15:49 – 2021年06月12日

水城のあ@3/26新刊『はねっかえり令嬢は初恋の王子様と結ばれたい!』
@noa0307

ぜひつくおきも入れてくださいw

15:39 – 2021年06月12日

DG💎デザフェス5/30・B202💎
@DG_rana11

今日の料理とオレンジページで生きています。

14:38 – 2021年06月12日

みお🌥️ぼちぼち慣れてきた
@sumisobaby

笑った「99%は石」
クックパッド別に悪くないしハズレもあんま引かないけど、それが基礎知識があるってことなんだろなたぶん。あとつくれぽ 1000 とかつけて検索するよね。

14:06 – 2021年06月12日

さいころ
@k_saicoro

キユーピーも割とシンプルで良いと思います

13:40 – 2021年06月12日

サムボード
@samubo2000

概ね同意するけど、クラシルは料理人監修でやってるから信頼が置けるサイトだと思ってる。
クックパッドや楽天レシピみたいなユーザー投稿型と同列に見るのは違うかと。

13:26 – 2021年06月12日

八幡🐎🥕
@hachimangu_8

DELISH KITCHENでレンジで簡単チーズケーキ作ろうとしたらタルト生地は黒焦げになった上にチーズ生地の部分は生やけドロドロになった記憶ある

13:22 – 2021年06月12日

慈雨
@ciyu_jiu_hoot

はっちゃん
@Hachan_Oc5

クラシルは基本ができる人なら別に問題ないと思うけど何が悪いんだろ。

12:54 – 2021年06月12日

えん🧭
@embryo0928

NHKのページはガチ。
検索する時は「-クックパッド」でクックパッドを除外するのもガチ。

12:36 – 2021年06月12日

しまっち@デバフマシマシ
@ShimayuSti

わかる(30代夕飯担当男性)
つくおきも助かる。

12:23 – 2021年06月12日

はちす🥥
@hati_su8

クラシルはプロの監修入ってますよ

12:21 – 2021年06月12日

うみひょう🦭
@umihyo24

クックパッド系は衛生観念が底すぎる。

11:53 – 2021年06月12日

成る程くん
@tec_man0123

承認欲求満たすためだけのうんちレシピ(語弊がある)が増えすぎたなぁ、他のWebページにも同じ事言えるけど

11:48 – 2021年06月12日

蓮華
@nagisaxxxpunk

言いたかった事が全て纏まっている…

11:35 – 2021年06月12日

E.Matsuzaki
@matu0079

概ね同意
最近TikTokの動画とかも参考に
見てるときがある

11:21 – 2021年06月12日