米国に亡命した二人のロシア人、ピョートル・ワイリ、アレクサンドル・ゲニスの名著「亡命ロシア料理」より。「帰れ、鶏肉へ！」。鶏肉の大きなかたまりとタマネギを用意する（鶏肉400ｇにつきタマネギ中2個）。鍋の底にバターに小さなかけら、月桂樹の葉、粒胡椒、鶏肉、タマネギを入れて→
ツイートに対するネットの反応
今、作って食べたところ・・・
すごいコク。玉ねぎと鶏肉と少しのバターでこんなにコクが
あまりの美味さに写真を撮るのも忘れたし
ママに電話してしまったｗ
手羽元ともも肉どちらも入れて正解だったかも。インゲンもプラスしたけどそれも良い
次はもう少しお塩入れよかな 月桂樹も買ってみよう！
名無しの暑いドン@フォロバ100%@NonemeCharizard
これ作った
放って置くだけでいいし鶏肉がめちゃくちゃ柔らかい
塩が少なかったからかタマネギの味しかせんけど https://t.co/4L7Hcvufxs
せい/PL8aオンライン牛天オンリー@seichanyuzuchan
簡単で美味しくて2日連続で作ってる(笑)普通の鍋で作ったけど、無水鍋とかで作ったらもっとスープいっぱいになるんだろうなぁ～
残念なことに家族で私しか好んで食べないんですがね！！去年作り続けた冬瓜スープもそうだった😌
鶏ムネ肉塩麹つけて冷凍しておいたものがずっとあったので、TLにながれてきたこちらに。玉ねぎは倍量いれてもいけそう🧅＋ニンニクはマストかも🧄
これを料理と呼ぶのかもはや謎でしかないけど（ほぼ何もしてない）旨味が半端ないので月桂樹とか無視してひとまず弱火で煮てみてほしい🦃🇷🇺
これを見てから寝たら夢で作っていました(笑)月桂樹をこのために買うか悩みますが、なくてもニンニクの味付けでも美味しそうですね。明日は時間たくさんありそうなので作ってみようかなと思っています。
こちらレシピ載った元ツイート
水無しで煮込んでも1時間もすれば鍋がめっちゃ煮立っているのです。
玉ねぎはドッロドロで肉も柔らかくとても美味しい。
これ、今日の夕飯にしたんだけど、めちゃんこ美味しかった。鶏ムネ使用。
鶏ムネは20分ほど塩コショウと蜂蜜で下味をつけて、時短のために大ぶりに切ったりしたけど、とっても美味しくできた。
スープはご飯にかけて食べるのを激しく、狂おしくオススメする。
次回はもっとレシピに忠実にやってみる！
スープが美味しい！！！！
バターと岩塩をそれぞれちょっと多めにして圧力鍋で煮込みしまた。エキスを絞り出した感じ😊 https://t.co/wc00fIYZe8
鶏モモ１枚と玉ねぎ２個で作ったけど美味しすぎて箸とまらず足りなかったー！これはやべい…。腹以上に心が満たされる料理は久々かも。鬼リピする。時間さえあれば超簡単だし。
🐱きりにゃん🏴🐱@ArtificialTiger
マッシュルーム、ニンニク、人参を加えて淡路島の新玉ねぎで作ってみました、とっても( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした！
味付けは岩塩と胡椒だけで砂糖を一切加えていないのに、照り焼きのような甘味と奥深い風味が出てとても驚きました！
リピートしますー
ご紹介いただきありがとうございました(*´∀`)♪ https://t.co/IFFkIBYKwg
えっ、うま！( ﾟдﾟ)✨✨
めちゃくちゃ美味しいっっっ！！！！！
ほんとに鍋に入れて蓋して1時間半待っただけ！玉ねぎが甘くて鶏はほろほろ！（1番下に敷いてた玉ねぎがちょっと焦げてたので混ぜたらスープがこんな色になりましたが問題ナッシング！）おそロシア！！！ https://t.co/sWeAqNes0I
美味しそう！！と思って夕飯に作ってみた！！！！！
子供が食べやすいようにクレイジーソルトで味付けしたら、ほぼシチューでびっくり😳‼️
ガーリックトーストと一緒に出したら６枚切りのトースト3枚ずつ食べて、苦手な耳もスープに浸して食べてた🤣🙏✨✨
私は黒胡椒多めでお酒と❤️❤️❤️
