「原材料表記を見てもどれが添加物かいまいちわからない！」という人はぜひスラッシュ（／）に注目してみてください。
2020年から法律が変わって、スラッシュの前が原材料、スラッシュの後が添加物を意味するようになりました。
これを覚えておくだけで添加物が多いか少ないかが一目瞭然ですね😌
ツイートに対するネットの反応
どんな生い立ちかが大切だと思うので、添加物以前のモノが安全かどうかとは別モノなのだと思う。原材料も添加物も言いだしたらキリがないし、自分が何を食べているのか、わかってて食べる事、大切だと思う。ワクチン接種も然り、自分が何を接種しているのか、わかってて接種する事、大切だと思う。
元THE HEAVY METAL BAR 51 -FIFTY ONE- 、今はサラリーマン✌️@HeavyMetalBar51
なんで日本人て、食品添加物を悪者扱いする人が多いんだろ？ 化学物質だから？？ いや、水も空気も米もパンも人間も、みんな化学物質で構成されてますよ😅 不要な添加物で増量してるって人もいるけど、添加物って高価なので、不要な添加物を入れてたら価格は倍増しますよ😂
知らなかった！！(゜ロ゜ノ)ノ
添加物でまぶたが腫れる娘のピアノの先生に教えてあげたい。
私も過敏なので気を付けよう。
ちゃんと表記している企業のものは、かえってほとんど安全だと思いますが、なかには過敏な人もいるので。
ほへー！これは知らなんだ🙂
ビタミンB1とかB2とかも添加物に該当するんですね！添加物でも軽重あるはずだしそもそもをちゃんと学ばないと😅💦
大事な事は
✅添加物等のおかげでおいしく食べれる
✅逆に体質的にダメな人もいる
0 vs 100議論ではなくメリデメを理解することですね🙂
仕事で関わるので感覚がわからなくなってましたが、意外と知られていないんですね。
2020年4月以降製造のものは、添加物は原材料名においてスラッシュか改行か別枠での記載になりましたね😊
あとはこの食品表示法の改正で加工食品は原則、栄養成分表示も記載されるようになりましたよ👍
食品添加物について良い悪いと言う前にまずは勉強しよう。知識を持った上であとは自身の問題だ。
個人的に、下記書籍がお勧めだ。
ただ、私の知識の範囲で誤っている部分もあったので、あくまで参考。単にあおっている本では無い。
食品の裏側―みんな大好きな食品添加物
https://t.co/C93zVCGNNJ
これ、原材料と添加物の区別は法律上はスラッシュだけじゃなくて改行もしくは別項目にするのでも良いことになってるからチェックするときは良く見るといいと思う
添加物を気にする人って、既存添加物(天然添加物)は気にしないのかなぁ…？
カテキンやカフェインは「既存添加物」らしいんだけど、茶やコーヒーは茶葉やコーヒー豆から「既存添加物」を抽出して飲んでることにはならないのかなぁ…？
麹菌は添加物…？
人工甘味料は、マズいので嫌い。
添加物が悪者みたいに捉える人が多いけど、そんなことないよ？
コンビニ弁当を食中毒の心配しないで食べられるのも、ペットボトルでいつも美味しいお茶を飲めるのも、添加物のおかげなんだよ。
何事も適度にね。
舌がバになるのでたん白加水分解物も気にしてね！
原材料は使ってる割合が多い順に書かれているのと添加物かどうかより内容をよく見るの大事！
カッコ内は省略しても可というところも怖い
