今年も冷たくて栄養たっぷり「だし」の季節がやってきました!お好きな夏野菜(キュウリ・オクラ・大葉・みょうが・しょうが・ナス)をお好きなだけみじん切りにして、めんつゆをまぜて冷蔵庫に入れるだけ。白いごはんにおそうめんに止まらないおいしさ!
ツイートに対するネットの反応
これウチでも作るけど、めんつゆじゃなくて醤油の方が塩分濃度で野菜の水分が引き出されるし、「だし」にめんつゆの「出汁」は余計な気もするなー。醤油なんで最初からひたひたにはせず1/3量ぐらいで置いておくと野菜の汁気がどんどん出てきて旨い。