Q. ブロッコリーの揚げ物でオススメのレシピはありますか？
A. めんつゆに一晩漬けたブロッコリーに片栗粉をまぶし、中温の油でカラッとするまで揚げると、スナック感覚で無限にブロッコリーをキメられるようになるのでオススメです。
ツイートに対するネットの反応
冷凍ブロッコリーに、麺つゆを1晩つけて、それからレンチンしてみます。
いつもは、温野菜でいただいてたので調理の仕方を変えることで レパートリーも増えるので楽しみです🎵
Q. 1枚目の画像のブロッコリーが赤くなっているのはなぜですか？
A. ラー油です。実はこちらのレシピを初めて作った時、撮影のことを考えずに全部食べてしまいました。2度目の機会にめんつゆに漬けた際、撮影前にうっかり興味本位でラー油を添加してしまったため、画像の一部が赤くなっております。
