ツイートに対するネットの反応
元々、椎茸が嫌いで全く食べられない私なのでしいたけ皮膚炎になる事はないと思いますが、きのこ類は基本熱を通さないと危険な食材なのですよね。えのき茸、なめこ、松茸だってそう。
状態と摂取量と摂食者などの条件にもよりますけどね……
非加熱でもごく少量なら、と言う理屈もあろうものですし(自分ではやらないけど)
松茸や舞茸も僅かな毒を持っていたはず
適切に、適量を、ってことですね
むしろ殆どのキノコは生食できませんよね。ジビエと鶏肉とキノコは生で食べるな、と子供の頃に教えておいた方がいい。
例外はありますが、リスクを考えたら食べない方が無難です。
生で食べていいもの「お魚や野菜など」と生で食べてはいけないもの「お肉やきのこ」の違いがどのように発生するのか素朴な疑問が湧いてきた🤔
原因は菌や虫や毒素なんだろうけど、それがどういうプロセスで発生したりしなかったりするから、食べられたり食べられなかったりするのか？
茸は大抵生じゃ毒だね。『松茸って不味いじゃん！』とか言ってる奴等は、大抵、生焼け食ってる。しっかり火を通さなきゃ、きのこが旨いわけがない。
だんごママ🍡女性の400献血は年2回まで😭💉@DANGO3Sons
生のきのこ料理見たことないから食べようと思ったことなかったけど、、40うん年生きてきて、知りませんでした。
Twitterでまた一つ賢くなれました🙏✨
キノコは生厳禁なの知らない事の方が驚き
まあ見栄え重視のインスタ蝿とか、平気で要冷蔵品のチーズやハム、かまぼこや竹輪を非加熱で子供のお弁当に入れてるしな
食中毒待ったナシ:( ;´꒳`;)親に子供がコロされちゃうよ
世間一般だと毒キノコ=煮ても焼いても食えない奴
みたいなイメージだけど、むしろ煮も焼きもしないで食えるキノコの方がレアで
大半は火を通してようやく食べられる菌の塊なんだよね
