ツイートに対するネットの反応
タピオカを食べたこと無いという妹にどんなんか聞かれて、
もさっとしてる。
と答えたんだけど、風評流布したことになるかな？
でも、決して、つるっとしてるだけではないよね？
タピオカ(和名…多肥魚)は出世魚で、もう少し小さい時に日本海北部を住処にしていてるから秋田県でよくとれるトンブリ(富鰤)の卵が日本人にわかりやすいかも。
川を登って産卵するから山のキャビアって言われるんだよね。
富→肥だから大変縁起の良い魚なんだよ。
茂田カツノリ@IT＆IoTコンサル(フォローしてね！)@shigezo
そうそう、常識常識。
こないだ魚河岸の人もタピオカの乱獲に苦言を呈してたなあ。
あと、友達が飲みかけのタピオカミルクティーを放置してたらタピオカの稚魚が大量発生したって言ってた。
南米のキャッサバ河固有の淡水魚だったものが台湾などのアジアに輸出され、養殖されている。
我々が口にするのは養殖モノばかり。
天然のタピオカは乱獲により絶滅の危機。
タピオカの卵は鮮度が落ちるとゼリーっぽくなる(コンビニの物が例)が、しっかりと熱湯にくぐらせないとタピオカの高い生命力故に人間の体内で孵化し大変なことになる。
大手タピオカドリンクメーカーは専門の技術者がいるため信頼性が高いが、名前を知らない会社のタピオカは気を付けた方が良い。
