ツイートに対するネットの反応
これはアウトですね。
昔、魚屋でバイトしてた頃に
商品にイカのフライ(加工済み)があり
冷蔵庫の大きな袋から小分けにした日が
【加工日】となってました。
売れ残った小分けのパックも
奥の冷蔵庫に残ってる大袋も
同じロットだったのが不安でした
日付だけで言うなら
リパック(再パック)した物は
ラベルの日付の後ろに点が付いてました
新 2019.7.25
再 2019.7.25.
お客に聞かれたら
『加工室には沢山のラベル出力機械があり
色んな機械でラベルを出力してるから
機種による表記差です』というマニュアルを
答えさせられてました
初日:尾頭付き→二日目:頭を取って、焼き物用ドレス→三日目:挽いて魚肉ミンチ→四日目:刻んだ生姜と一緒に醤油で煮てお魚ボール くらいはどこのスーパーの鮮魚売り場でもやっていると思われ。
FF外から失礼します。
昔母がドンキの精肉店で働いていたのですが
(テナントだったようですが…)
素手が当たり前、リパック当たり前
衛生的にも考えられない環境だったようです。
ドンキで生物は買わないほうがいいです。。
魚
↓売れ残りを加工
刺身のサク
↓売れ残りを加工
切って刺身
↓売れ残りを加工(ご飯にのせる)
海鮮丼
↓上だけとる
サラダにぶちこむ
これはあくまで一例です。全てのスーパーに当てはまる訳ではありません
母がドンキで働いているため聞いてみたのですが、母の働いている店舗でこのようなことは一切なく、期限切れのものは全て廃棄しているとのことでした。チーフや店長によってそういうことをしている店舗もあるということでしょうか…
どちらにしろ生鮮品には気をつけた方がいいですね
高校の時にアルバイトしてたスーパーでは焼き魚用の切り身は加工日に売り切りにしてましたよ
消費期限は次の日までで残った物は次の日焼き魚にして当日売り切りって形でした
刺身は完全に当日の物を使用、当日廃棄でした!スーパー全てがそうと限らない事を心に留めて欲しい…
食品衛生法アウト。
立ち入り検査の対象だからこれだけはするなと、口は酸っぱくなるくらい言われる事例なのに、するあたり店グルミの常習犯だよ。
加工日偽装してるとこあるんだ😱
うちの店では絶対に加工日を変えて値段を貼り直すことなんて絶対にしないぞ
安くするなら値引きシールでしろや
普通の値段シールだと自動的に今日の日付になるだろうに
25年前スーパーの鮮魚でバイトしてた時は
賞味期限切れを裏に戻しその後おばさんが臭いをかいで
・まだ大丈夫!なら日付を変えてリパック
・ぼちぼちやばそう!なら焼き魚でリパック
そりゃつぶれるわなーw
ラップ剥がしてリラップしてからラベル貼れば済むのに。基本的に生鮮食品は自己で確認してから食べることをお勧めするよ。このツイートを「許せない!」って思う人はスーパーで生鮮食品は買わずに自分で狩るか育てるか加工品を買ったほうがいいよ
帝王〆春✿ 🏴☠️ 💃🐢🐈🍰🍊😷@choco_haru1745
これは普通にヤバイ。スーパーで働いてたけど、リパックは絶対やっちゃいけなかったし、これは普通にニュースに流れるような案件。なんで値引きにしなかったんだろ