鬼頭えん🏴新作SFFイヴリン4・発売ちう@kitoen2173
一部の九州人はマジで九州以外では鶏肉を生で食ってらならぬという鉄の掟を知らないので、若者が独り立ちして九州領地を出る際には周囲の大人や長老衆が『村の外に出たら絶対に生の鶏肉を食ってはならぬ』と教え込んだ方が良い。
わしも知らなかった。
ツイートに対するネットの反応
わかる
関西出てきてから「鶏の刺身…？？もも肉もむね肉も…？？」みたいな反応されて初めて知った
最近は関西も鶏の刺身扱う店多くなってるけどね
いや、「九州」は違うよ。
鹿児島・宮崎だけが食べて良いところ。
その他の地域では基本だめ。
ましてや福岡では絶対だめ。
（福岡の飲食店には良くあるけど、大体ダメな仕入れルートから入ってきた鶏肉）
黒川晋太郎【熊襲亭（くまそてい）】鹿児島の郷土料理と黒豚しゃぶしゃぶ@kuro_chan616
以前、大阪で妹夫婦と鶏のタタキを食べたが、妹の旦那だけ腹を壊して、私と妹は平気だった。
やはり鹿児島人の胃袋は鍛えられてるのもしれない。。。
地鶏とかチキン南蛮とかは地元のものとして認識してたんだけど、鳥刺しはずっと「提供してるお店が多いよねー」くらいの認識でした。
最近地元帰った時に夫が食べたがるのでやっと気付きました…
聖帝マイニングサウザー👩💻 テレワーク中(コロナPCR結果陰性)💥@tarou1319
生の鶏肉というと表現に偏りがある。
流石にスーパーの加工用生肉は食べんし🍖
鳥刺とかまた違う料理だと思う。
#さつま大王 の鳥刺はめちゃくちゃ美味い😋(ネット注文しようかな)
カンピロバクター
新鮮な肉の方が生きがいいらしい
鶏肉切ったまな板共有しても、
水洗いした水しぶきが食材にかかっててもヤバイらしい
いっそのこと、水洗いするなとも
よく焼き焼きしていただかなければ
鳥刺し大好き⤴️⤴️
鶏モモの脂ののったヤツ!
皮目だけ焼きが入ってて身は生。
都内で、物は試しと思い「鳥刺し」頼んだら、鶏ササミのタタキ?みたいなのにしか出会えなくて、単純に「あ〜薩摩に帰らないと美味しい鳥刺し食べれないのか〜」と、思ってた。
鮮度命のものは産地で食すという掟ですね。
ところが最近本州でも飲み屋で鶏刺し出してたりするから困る。
絶対事故って全国区で禁止になるからさっさとやめて欲しい。
地元に戻った時しか食べん！
そういや、宮崎出身の教え子の実家が養鶏場で、送ってもらった中に鳥刺があって、絶対に到着後すぐ食べてください！って書いて入ってたのを、そもそも食べてええんか？って驚いたのを思い出した🐓
え？？？
すごく困惑してるんだけど
ほんとに九州外の人は鶏刺し食べないの？？
確かにスーパーとかで見ないな～とは思ってたけど、そもそも食べないから無いの？？
え、まじで言ってる？？
あんな美味しものを食べないの？🥲
今年1ショックだわ…
宮崎の地元にめちゃくちゃ美味い鳥刺しのお店あって帰省したら毎日食べてたけど東京で鳥刺し食べたら倍の金額＆カンピロバクターになって生死をさまよったので本当に九州以外で食べるのオススメしない。
え！愛知県民だけど昔食べてた！最近生食用売ってないから食べれないんだけど、そもそも食べちゃ駄目なの？！((((；ﾟДﾟ)))))))
美味しいのに、、、、
