ツイートに対するネットの反応
天然素材を生み出すことはできない。麹は生き物だ、生き物を新たに創ることは神ならぬ人間には無理無謀な話だ。只生み出せる環境を創ることはできるかもしれない。でなければ麹菌を使った食品はこの世に存在しえないから。つまりそういう事なのだ。
麹菌って普通は作れないのだよね。蔵付きなのを採取して培養して使えるようにするまでどれくらいかかるのか。雑菌を排除しないといけない。とか、無菌室を作るのかな？TOKIOは。
TOKIOでも作れない物がこの世に存在するのか！？
と言いたいところだけどTOKIOのことだから、これを伏線にして何年か後にしれっと作れるようになっていそうな気もするんだな（笑）
多分…元種の麹菌を取得するのが困難かつ、保管も困難なので作れないの意味かな？麹室か近代的な生産工場がないとねぇ…🙄城島リーダーが貰った麹で島味噌作ってたような気がする
作れると思うけど、たぶん何か、視聴者が真似する危険とか、その手の事情があって辞めたんじゃないかなと
大正くらいまでは割と民家でも作ってたし、無菌室やら顕微鏡やらではなく、灰を使う製法も残ってる
ご近所から友麹貰ってきたりとかもあったで
