オクラ、何しても旨いですが中でもピクルスがかなりイケてるんです。ヘタを切って塩で板ずりして水洗いしたら、ピクルス用のお酢(市販でも自作でも、らっきょう酢でも!)に1晩漬けたら完成です。蒸し暑い夏の夜に爽やかなつけ合わせとしてどうでしょう?大人のみんなはおつまみにもー!
ツイートに対するネットの反応
オクラっていうとインターステラーを思い出すんだけど、ビタミン各種とか鉄とかも取れて、栽培するにも病気とか暑さとか強い日光にも強くて自家受粉するから、温暖化した地球でも育てやすい作物だっておばあちゃんが言ってた。(言ってない)
そういえば、板ずりしなくてもネットに入れたまま手のひらで挟んでスリスリすればいいと言うライフハックもTwitterからいただきました。
Twitterは集合知…🙏✨
ピクルスにはしないけど茹でて礼文だしで浅漬けみたいにはするな〜
一袋すぐなくなっちまうくらいうんまい😍😍
そうめんのお供にもごはんのお供にもおつまみにもオススメ😊😊