一度はゼッタイ作ってもらいたい”至高の生ハムレシピ”をまとめてみました！！

がっつり満腹になれるどんぶりから、お酒のアテになるおつまみメニューまで幅広くご紹介♪

生ハムはスーパーやコンビニですぐ手に入るので、ぜひこの機会にお試しください！

アボカドは「めんつゆ：みそ＝1:1」におろしにんにく、ごま油少々で漬けるとごはんのお供にもおつまみにも最高なのできます。

半分に切って絡めて一晩漬けるだけ。

🥑1個に対し3倍濃縮麺つゆ・みそ各大さじ1、おろしにんにく、ごま油少々が目安。豆板醤ちょい加えても！切ったら漬けたたれかけます。

アボカド即美味しく食べられる。

この濃厚な「めんつゆ黄身だれ」が合う。🥑好きにはたまらない美味しさです。ちょいマヨつけても美味しい！おつまみにもご飯のおともにも。

卵黄1個分、3倍濃縮麺つゆ大1、おろしにんにくとごま油少々、鰹節ひとつまみ混ぜ切ったアボカドに和えて醤油で味調える。

【お家居酒屋！やみつきもやしナムル】

①もやしを水で軽く洗い、水気を切りラップをせずに600W１分温める
②水気をさらに切り、ポン酢、ごま油、鶏ガラの素、豆板醤、白ごまを和える
③ネギをのせて完成

ヘルシーでめちゃくちゃ簡単で激ウマなおつまみメニューです！
お試しください！

アボカドは「ポン酢：ごま油＝2:1」にみそ少々で止まらない美味しさになります。

これが帰宅後5分でできるの嬉しい…おつまみにもあともう1品にも最高なやつです。卵黄絡めるとごちそう。

アボカド1個を一口サイズに切り、ポン酢大1、ごま油大1/2、みそ小1/4、おろしにんにく・白ごま少々混ぜる。

オクラ、何しても旨いですが中でもピクルスがかなりイケてるんです。ヘタを切って塩で板ずりして水洗いしたら、ピクルス用のお酢(市販でも自作でも、らっきょう酢でも！)に1晩漬けたら完成です。蒸し暑い夏の夜に爽やかなつけ合わせとしてどうでしょう？大人のみんなはおつまみにもー！

味玉かなり沢山作ってるけど、これは一度作るともう全部これでいいのでは、ってなる美味しさです。

「麺つゆ：ウーロン茶＝1:1」

これだけでこんなに美味しくなるの…？って驚かれますが味わい深い味玉作れます。夏のおつまみにどうぞ！

ゆで卵5個、3倍濃縮麺つゆ・ウーロン茶各100ml混ぜ冷蔵庫一晩

ユッケ好きな人にものすごく喜ばれるのですが、このお刺身の【ユッケ風】一度作るとお刺身見つけたら作らずにはいられなくなる美味しさです。甘辛味でご飯進む。夏のおつまみにも

刺身100g細切りし醤油大1、ごま油小2、砂糖大1/2、味噌・味醂各小1、豆板醤・おろし生姜・おろしにんにく各小1/4混ぜる

日本全国のお酒とおつまみが揃う浅草「まるごとにっぽん」が昨日オープンしたというので行ったんだけど、4合瓶からワンカップまで全国よりすぐりの日本酒が100種、日本ワイン、クラフトジンまで…

宣言明けたらご当地のおつまみをその場で買って食べ飲みできる角打ちまであってここは天国って泣いた…

【お家居酒屋！ウインナーのカレー炒め】

①フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火でウインナーを焼く
②ウインナーが焼けたらカレー粉を入れて弱火で再度焼く
皿に移してブラックペッパーをかけたら完成

おつまみに最適なメニューの完成です！
粉チーズをかけても最高に美味しいです！

日本中の酒飲みに伝えたいことがあるんですが、サイゼリヤのポテト(250円)にペコリ・ロマーノ(100円)を乗せて、ブラックペッパーを散りばめると、350円で最強のおつまみ出来上がります。バルで食べたら倍しますわ、、敵いませんわ、サイゼリヤさん。これは、ポテロ認定です。

アボカド好きにはたまらない美味しさ。全部ポリ袋に入れて置いておくだけでご飯のおかずにもおつまみにも最高なの作れます。麺つゆで簡単。

🥑1個半分にし種取り皮むく。ポリ袋に水大3、3倍濃縮麺つゆ大2、ごま油大1/2、おろしにんにく小1/2を混ぜ🥑入れ一晩程おく。豆板醤入れてピリッとさせても！

【お家居酒屋！タコのわさポン和え】

①タコを適当なサイズにカットして、ポン酢、ごま油、わさび、生姜を混ぜる
②ネギ、白ごま、大葉をのせて完成

すぐにできちゃう、簡単で激ウマなおつまみの完成です！
さっぱりした味わいでわさびと生姜の風味がたまんないです！
是非お試しください！

【超簡単絶品おつまみ！ブリのカルパッチョ】　

①ブリに白だしを和えて皿に移してオリーブオイル、ポッカレモン、ブラックペッパー、パセリを加えたら完成

超簡単！混ぜるだけ、かけるだけの絶品料理です！
市販のミックスサラダと組み合わせるとめちゃくちゃ美味でした！
是非お試しください！

ラップで巻くのに慣れて、巻き簾あるんだけど使わなくなっちゃったな。そのままポイ出来るところも良き💮お米薄めに置いて、ネギトロ多め。おつまみに出来る感じにしてる。巻くの下手だったけど、海苔上3cmあけてネタ1:1で配置したら割と上手く出来る様になってきた。

半日水切りしたサイコロ状の木綿豆腐を一晩オリーブオイルとクレイジーソルト(＋お好みで唐辛子)に漬けた神のおつまみヤバい。
チーズのオイル漬けみたいでめっっちゃうまい！！生ハムとかトマトと合わせてもいい。こちらのレシピ本に載ってたけどオススメです！！

新玉ネギの完全に止まらない食べ方‼️

【カリカリ！おつまみ新玉】

①新玉1/2個は1cm幅に切り楊枝を刺す

②ゴマ油を両面につけ［片栗粉大さじ2、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1/4、黒胡椒］を合わせてまぶし揚げ焼きに

★油に入れたら衣が固まるまで触らないのが剥がれないコツ(いうても落ちる)