#ラク速レシピのゆかり@料理家・toroaクリエイティブディレクター@igarashi_yukari
アボカド即美味しく食べられる。
この濃厚な「めんつゆ黄身だれ」が合う。🥑好きにはたまらない美味しさです。ちょいマヨつけても美味しい!おつまみにもご飯のおともにも。
卵黄1個分、3倍濃縮麺つゆ大1、おろしにんにくとごま油少々、鰹節ひとつまみ混ぜ切ったアボカドに和えて醤油で味調える。
![卵黄1個分、3倍濃縮麺つゆ大1、おろしにんにくとごま油少々、鰹節ひとつまみ混ぜ切ったアボカドに和えて醤油で味調える](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/s3-tody/twitter/img/igarashi_yukari/E-12WZqUYAQ41U_.jpg)
![卵黄1個分、3倍濃縮麺つゆ大1、おろしにんにくとごま油少々、鰹節ひとつまみ混ぜ切ったアボカドに和えて醤油で味調える](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/s3-tody/twitter/img/igarashi_yukari/E-12YSEVIAc7fma.jpg)
![卵黄1個分、3倍濃縮麺つゆ大1、おろしにんにくとごま油少々、鰹節ひとつまみ混ぜ切ったアボカドに和えて醤油で味調える](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/s3-tody/twitter/img/igarashi_yukari/E-12ZkfUYAADVdh.jpg)
ツイートに対するネットの反応
今日はアボカドをアホほど買ったからコレ作る
レシピに卵黄を使う場合は白身の使い方も教えて欲しい
それが料理界隈のノブレス・オブリージュと思う😠