木綿豆腐200gのせ巻き、水150ml、麺つゆ大3、おろしにんにく小1/2と8分チンしごま油、七味
豚バラの旨みがとろふわな豆腐にじゅわっとしみて美味しい。
この煮汁もご飯にかけて食べると美味しいです。煮物美味しい季節にぜひ
レンジで【やみつきの豚バラ豆腐煮】
豚バラ8枚に片栗粉軽くふり、木綿豆腐200gのせ巻き、水150ml、麺つゆ大3、おろしにんにく小1/2と8分チンしごま油、七味
「おろしにんにく」
に対する評価や口コミ、感想など豚バラの旨みがとろふわな豆腐にじゅわっとしみて美味しい。
この煮汁もご飯にかけて食べると美味しいです。煮物美味しい季節にぜひ
レンジで【やみつきの豚バラ豆腐煮】
豚バラ8枚に片栗粉軽くふり、木綿豆腐200gのせ巻き、水150ml、麺つゆ大3、おろしにんにく小1/2と8分チンしごま油、七味
アボカドは「めんつゆ:みそ=1:1」におろしにんにく、ごま油少々で漬けるとごはんのお供にもおつまみにも最高なのできます。
半分に切って絡めて一晩漬けるだけ。
🥑1個に対し3倍濃縮麺つゆ・みそ各大さじ1、おろしにんにく、ごま油少々が目安。豆板醤ちょい加えても!切ったら漬けたたれかけます。
【半熟とろとろ!究極のユッケ風味煮卵】
①鍋でお水をたっぷり沸騰させたら卵5個を投入して6分半ゆでる
②焼き肉のたれとごま油各大さじ2、しょうゆ大さじ1、おろしにんにく小さじ1を混ぜ合わせる
③殻をむいた卵と②をビニール袋で漬け込み、ひと晩寝かせれば完成!
お刺身見つけたら作りたくなる美味しさ。
「みそ:味ぽん=1:1」に漬けるだけでご飯に合いすぎる漬けになります。カツオで作るの美味しいし、サーモンも美味しい!食べるときはちょい醤油かけます。
【刺身のみそぽん漬け】
おろしにんにくかおろし生姜(もしくは両方)を少し入れると更に美味しい。
【カマンベールチーズとろける!悪魔の炊き込みご飯】
①炊飯釜に洗ったお米2合と水を規定量いれる
②コンソメ・醤油・おろしにんにく・オリーブオイル各小さじ1加える
③1cm幅に切ったベーコン180gとカマンベールチーズ6Pを敷きつめたら炊飯スタート
④パセリと黒こしょうをかければ完成!
アボカド即美味しく食べられる。
この濃厚な「めんつゆ黄身だれ」が合う。🥑好きにはたまらない美味しさです。ちょいマヨつけても美味しい!おつまみにもご飯のおともにも。
卵黄1個分、3倍濃縮麺つゆ大1、おろしにんにくとごま油少々、鰹節ひとつまみ混ぜ切ったアボカドに和えて醤油で味調える。
【悪魔のにんにく味噌チーズ焼きおにぎり】
①みそ・ごま油各大さじ1、砂糖・おろしにんにく各小さじ1を混ぜたらチーズ大さじ2とよく絡める
②ごはん1合をおにぎりにして中に①を入れる
③フライパンにごま油をひいたら中火でおにぎりの表面を焼いて完成!
塩ラーメン作る時、鶏肉5分茹でてからラーメン作ると「パイタンスープ」みたいな濃厚さになってすごく美味しい。
多めの水と付属のスープで鶏肉煮て、あとはいつも通り作るだけ。
水、鶏もも肉小1枚、付属のスープを強火で熱し、沸騰したら中火で5分。麺、おろしにんにく少々加え鶏肉のせ青葱、胡椒
無限味玉できそうな位、この【うま塩レモン味玉】止まらない美味しさです。1度に2、3個いける。鶏ガラ麺つゆのうま味がいい感じに効いてます。
卵は6分半茹でが絶妙。
水170ml、塩・おろしにんにく各小1/2、鶏ガラ・3倍濃縮麺つゆ・レモン汁各大1、胡椒、ゆで卵5個を混ぜ冷蔵庫に8時間程おく。
【にんにく味噌がたまらない!無限スタミナきゅうり】
①きゅうり2本を乱切り
②カットしたきゅうりを塩もみして水分をだしたらザルで水洗い
③ビニール袋にきゅうりをうつし、みそ・めんつゆ各大さじ4、おろしにんにく・砂糖各小さじ1加えたらしっかりまぜて10分漬け置きすれば完成!
【シャキシャキ食感がたまらない!キャベツの塩こんぶ漬け】
①キャベツを食べやすい大きさに手でちぎる
②ビニール袋に①をうつし、ごま油大さじ2、鶏がらスープとおろしにんにく各小さじ1、塩昆布ひとつまみを加えたら10分漬け置き
③お皿に盛り付け、最後に白ごまを乗せれば完成!
この素麺つゆなんでこんなに美味しいの??って聞かれる美味しさ。
パッと見はいつものつゆとあんまり変わらないけど「麺つゆ×鶏ガラ」の旨みで驚く美味しさになります。茹でてる間に混ぜるだけ簡単。
鶏ガラの素・おろしにんにく各小1/2、ごま油小1、3倍濃縮麺つゆ、100ml、水200ml、胡椒混ぜる。
ただでさえ最強の明太子にドーピングを施すことで究極のご飯のお供が爆誕しました
ご飯が消える
【五右衛門めんたい】
明太子1パック80gにおろしにんにく半片、ゴマ油小1、一味唐辛子小1/2、いりごま小1、味の素2振り、塩2つまみ入れ混ぜるだけ
まさにご飯のお供界の大泥棒、ご期待ください
味見でみるみる消えてく。この【味噌きゅう】、絶妙な甘辛味のご飯泥棒です。
調味料でしっかり味付けするから塩もみしなくても美味しく食べられます。
胡瓜2本たたき乱切りし、味噌大2、醤油・砂糖・鰹節各大1、輪切り唐辛子・おろしにんにく各少々と一緒にポリ袋に入れ冷蔵庫に3時間以上おく。
素麺は油そばにするとやたら美味しくなるけど、この「うま塩レモン味」が絶妙な酸味で美味しい。油そば好きさんにすこぶる好評でした。
葱たっぷりのせるのがおすすめです。
3束分とごま油大2、レモン汁・鶏ガラ各小2、醤油・砂糖各小1、おろしにんにく小1/2混ぜ、葱、卵黄のせ黒胡椒、ラー油。
アボカドは「ポン酢:ごま油=2:1」にみそ少々で止まらない美味しさになります。
これが帰宅後5分でできるの嬉しい…おつまみにもあともう1品にも最高なやつです。卵黄絡めるとごちそう。
アボカド1個を一口サイズに切り、ポン酢大1、ごま油大1/2、みそ小1/4、おろしにんにく・白ごま少々混ぜる。
ピリ辛風味がたまらない!やみつきポリポリきゅうり
①きゅうり1本を食べやすい大きさにカット
②しょうゆ・ごま油・お酢各大さじ1、豆板醤・砂糖・おろしにんにく各小さじ1をビニール袋で合わせる
③①を②に漬け、味が染みるように軽くもみこんだら冷蔵庫で15分ほど寝かせて完成!
【サッポロ一番で作る!汁なし塩レモンラーメン】
①サッポロ一番を規定時間ゆでザルで湯切り
②ゆでた麺に付属のスープの素1/3、レモン汁とごま油各大さじ1、おろしにんにく小さじ1加えて混ぜる
③プチトマトを4等分にカット
④お皿に盛り付けた②に③をのせ黒こしょうをかければ完成!
サーモンの刺身はサク買いして漬けにすると旨い。これはサク見つけたら迷わず作ってるくらい旨いんですけど、ポン酢の絶妙な酸味で夏のつまみに最高。ご飯のお供にも。
ポン酢大1、醤油小2、水大2、おろしにんにく小1/2、すりごま大1/2混ぜサーモン刺身のサク150g一晩漬ける。
このスープで素麺食べると「冷たい塩ラーメン」みたいでするするいける。食欲ない時でもさっぱり食べられます。ちょいレモン汁入れても美味しい!
【ぶっかけ塩スープ素麺】
冷水200ml、鶏ガラ・3倍濃縮麺つゆ各小1強、ごま油小1、おろしにんにく小1/4混ぜ塩で調え素麺1.5束分にかけお好みの具、胡椒
ユッケ好きな人にものすごく喜ばれるのですが、このお刺身の【ユッケ風】一度作るとお刺身見つけたら作らずにはいられなくなる美味しさです。甘辛味でご飯進む。夏のおつまみにも
刺身100g細切りし醤油大1、ごま油小2、砂糖大1/2、味噌・味醂各小1、豆板醤・おろし生姜・おろしにんにく各小1/4混ぜる
ヤンニョムチキン好きな人に大好評な素麺なのですが、この旨辛なたれ絡めるとずっと食べてたくなる美味しさになります。
素麺150g茹でてコチュジャン大2弱、ごま油大1.5、3倍濃縮麺つゆ・酢各大1/2、鶏ガラ小1/2、おろしにんにく小1/2、ツナ1缶混ぜ醤油、胡椒で味調え卵黄のせ、青葱、ごま散らす。
インスタント麺並に簡単なのにはちゃめちゃに旨いです。「鶏ガラ×麺つゆ」で旨いラーメンスープの味簡単に作れます。仕上げのラー油、黒胡椒はぜひ。
鶏ガラ小1、3倍濃縮麺つゆ大1、水200ml、おろしにんにく少々を600W2分チンし茹でた素麺1.5束分にかけごま油小1、ラー油小1/2、黒胡椒かける。
アボカド好きにはたまらない美味しさ。全部ポリ袋に入れて置いておくだけでご飯のおかずにもおつまみにも最高なの作れます。麺つゆで簡単。
🥑1個半分にし種取り皮むく。ポリ袋に水大3、3倍濃縮麺つゆ大2、ごま油大1/2、おろしにんにく小1/2を混ぜ🥑入れ一晩程おく。豆板醤入れてピリッとさせても!
無限リピートの未来が見えるにんにく効いたかけつゆが激うまな【うま塩にんにく鶏素麺】です。この夏何度も作りたい旨さ。さらさらいけます。
素麺150g茹でて水で洗い水気切り、水300ml、鶏ガラの素小4、おろしにんにく小1、レモン汁(or酢)小1/2、ごま油大1、白すりごま大1を混ぜかける。
暑い季節のラーメンは素麺で作った方がいいんじゃないかってくらいこれサラサラいける。おかわり無限ループです。めちゃくちゃ簡単でまじ旨い。
素麺で【塩ラーメン】
水200ml、鶏ガラ大1/2弱、3倍濃縮麺つゆ小1、おろしにんにく少々を600W2分チンし塩で調え素麺1.5束分にかけごま油大1/2、黒胡椒。
味玉は「塩味」こそが一番なのでは、って思う美味しさ。鶏ガラ+塩で1度に3個いけるやみつきの味玉作れます。卵は6分半茹でが絶妙です。
【鶏塩味玉】
水180ml、塩・おろしにんにく各小1/2、鶏ガラ大1、胡椒たっぷりを混ぜ半熟ゆで卵5個を加え、ポリ袋に入れて冷蔵庫で8時間程漬ける。
【サーモンのごまだれポン酢漬け丼】
①サーモン150gを食べやすい大きさにスライス
②容器でごまだれとポン酢を各大さじ2、おろしにんにく2cm混ぜ合わせたら①を10分漬け置き
③白ご飯に②、卵黄、大葉、きざみねぎ、白ごまをのせて完成
素麺は油そばにするのが一番美味しいのではと思ってるけどオイスターソースで味つけすると専門店の味簡単に作れます。無限にいけそうな味してる。10分かからず簡単です
素麺150g茹で洗い水気切りごま油・オイスターソース各大2、酢大1/2、おろしにんにく小1/2混ぜ醤油で調え卵黄、青葱、胡椒、ラー油
たっぷりの油用意しなくても「大さじ2の油」で本格ヤンニョムチキン作れます。このうま辛味は何度でも食べたくなる。フライパンひとつで簡単!
鶏肉300gに醤油小1、胡椒もみ込み片栗粉大3まぶしごま油大2で焼き、コチュジャン大2、醤油・酒各大1、砂糖・酢各大1/2、おろしにんにく小1/2を煮詰め絡める