#ラク速レシピのゆかり@料理家・toroaクリエイティブディレクター@igarashi_yukari
塩ラーメン作る時、鶏肉5分茹でてからラーメン作ると「パイタンスープ」みたいな濃厚さになってすごく美味しい。
多めの水と付属のスープで鶏肉煮て、あとはいつも通り作るだけ。
水、鶏もも肉小1枚、付属のスープを強火で熱し、沸騰したら中火で5分。麺、おろしにんにく少々加え鶏肉のせ青葱、胡椒
![多めの水と付属のスープで鶏肉煮て、あとはいつも通り作るだけ](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/s3-tody/twitter/img/igarashi_yukari/E-wKTFWVkAEXBK5.jpg)
![多めの水と付属のスープで鶏肉煮て、あとはいつも通り作るだけ](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/s3-tody/twitter/img/igarashi_yukari/E-wKTFZVcAYXI8o.jpg)
ツイートに対するネットの反応
昨日見たラーメン食べたくて鶏肉あったのでお昼に作ってみた🍜🐔✨
むね肉だからあまり油が出なかったけど、ふわっと鶏油とニンニク香って、いつもの袋麺がめちゃ旨に♡罪悪感ありありだがスープを完食😅
特売袋麺に食べ飽きてたのでアレンジレシピ嬉しい!これから寒くなるしコレはヘビロテ確定😋✨ https://t.co/RLixo0vj1F
![](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/s3-tody/twitter/img/tksg_7chi/E-0JOPzVgAAA-hc.jpg)
ラーメンの季節🍜🍜🍜
緊急事態宣言延長になったみたいだし、気軽にお店に食べに行けない世の中なので、美味しそうで簡単なレシピはありがたい✨
週末のお昼にしよう🎵