豚バラの旨みがとろふわな豆腐にじゅわっとしみて美味しい。

この煮汁もご飯にかけて食べると美味しいです。煮物美味しい季節にぜひ

レンジで【やみつきの豚バラ豆腐煮】　　

豚バラ8枚に片栗粉軽くふり、木綿豆腐200gのせ巻き、水150ml、麺つゆ大3、おろしにんにく小1/2と8分チンしごま油、七味

エリンギに切り込み入れて焼くとホタテみたいになるのですが、これをパン粉焼きにするともすごく美味しい。

マヨ、醤油、ごま油のソースが合います。

2本を2cmの輪切りし切り込み入れ塩胡椒。マヨ大1.5、ごま油小1、醤油小1/2、おろし大蒜小1/3混ぜ塗り、パン粉大3.5と青のり小1かけトースターで焼く

新米が美味しい季節にこの【刺身の胡麻だれ漬け】毎日でも食べたくなる。すごい勢いでご飯さらってきます。

漬けだれもご飯にかけて卵黄のせると美味しいの極みです。ブリかサーモンがおすすめ。

醤油小4、みりん・すりごま各大1、砂糖小1、おろし生姜少々混ぜお刺身100g和え冷蔵庫に20分。

【極上のカルボナーラ風焼きおにぎり】

①白ご飯400gに1cm角に切った厚切りベーコン100g、牛乳大2、卵黄2個、コンソメの素小1、粉チーズ小2を混ぜ合わせる
②①をおにぎりにする
③フライパンにオリーブオイルをひき、表面をカリッと焼き上げたら完成！

生クリームなしでも超濃厚・レンジで簡単。いも・くり・かぼちゃスイーツが食べたくなる季節におすすめの【南瓜チーズケーキ】

もうオーブンで作らなくていいのでは、って位美味しい。

南瓜100gチンし潰しクリームチーズ200g混ぜ砂糖55g、卵1個、牛乳50ml、レモン汁小1、薄力粉大1混ぜ4分半チン。

ランチどうしよ、って時にこれ作れば間違いない美味しさ。サバ味噌缶とポン酢、麺つゆでおかわりいきたくなる味

パスタ160g茹でお湯100mlとっておく。フライパンに戻しサバ味噌1缶煮汁ごと加えほぐしポン酢大1、麺つゆ小1加え中火で熱しパスタに絡めたら火を止めごま油大2混ぜ醤油で味調え青葱、七味

やたら旨いとんこつラーメンみたいな素麺できた。ちょい涼しくなってきた時に素麺食べるのにこれいい。

水800ml、鶏ガラ小1、和風だしの素・おろしニンニク各小1/2、豚バラ150gを強火で沸騰させ、弱火にし蓋をし2分煮たら素麺2束入れ、指定の茹で時間より短めに茹で器に盛り、ごま油かけ青葱、胡椒。

塩ラーメン作る時、鶏肉5分茹でてからラーメン作ると「パイタンスープ」みたいな濃厚さになってすごく美味しい。

多めの水と付属のスープで鶏肉煮て、あとはいつも通り作るだけ。

水、鶏もも肉小1枚、付属のスープを強火で熱し、沸騰したら中火で5分。麺、おろしにんにく少々加え鶏肉のせ青葱、胡椒

はんぺんはバターでこんがり焼いて甘辛だれを絡めると飯泥棒に

なにこの美味しいの？って聞かれる美味しさ。包丁なし簡単。ちょい味噌入れるとグンと美味しくなります

【照り照りはんぺん丼】

バター3gではんぺんの両面を焼き、醤油大1/2、味醂大1、酢小1、味噌小1/2を絡めご飯にのせ、青葱、黒胡椒

無限味玉できそうな位、この【うま塩レモン味玉】止まらない美味しさです。1度に2、3個いける。鶏ガラ麺つゆのうま味がいい感じに効いてます。

卵は6分半茹でが絶妙。

水170ml、塩・おろしにんにく各小1/2、鶏ガラ・3倍濃縮麺つゆ・レモン汁各大1、胡椒、ゆで卵5個を混ぜ冷蔵庫に8時間程おく。

この素麺つゆなんでこんなに美味しいの？？って聞かれる美味しさ。

パッと見はいつものつゆとあんまり変わらないけど「麺つゆ×鶏ガラ」の旨みで驚く美味しさになります。茹でてる間に混ぜるだけ簡単。

鶏ガラの素・おろしにんにく各小1/2、ごま油小1、3倍濃縮麺つゆ、100ml、水200ml、胡椒混ぜる。

火を使わないので超簡単です！！

卵やつなぎを使わないから肉々しく旨い！

【レンジで作る肉詰め稲荷】

豚挽き肉200g、長ネギ半本50g、おろし生姜10g、塩小1/4、黒胡椒を混ぜ油揚げ二枚を半分に切ったものに詰める

三倍濃縮のめんつゆ大3、水大3、砂糖小1半混ぜかけラップし600w6分チンで完成！

【悲報】
小1の子に「昭和の人ってまだ生きてるん？」と言われる。

お吸いものの素でヘルシーな「肉吸い」が火を使わずに出来るのマジで広めたい…！

材料ぶち込んでチンするだけ

【松茸の味レンジ豚肉吸い】

丼に絹豆腐150g、豚バラ70〜80g、水180cc、松茸の味お吸いもの1袋、塩1つまみ、醤油小1/2入れ600w5分チンし小ネギと七味

がっつり派はおにぎりなどとどぞ！

冷凍水餃子を牛乳で煮たらモチモチでまるで生パスタ。ここにチーズ入れたら濃厚なクリームソースと肉の旨みが合わさって最高…

急に肌寒くなってスープっぽいの欲しい時にぜひ

冷凍餃子1袋、牛乳150ml中火で熱し、煮立ったら火が通るまで4分程煮てピザ用チーズ30g、醤油小1/2、オリーブ油小1、塩胡椒

急に肌寒くなった時にスープがあるとありがたい…

レンジで作れる「春雨スープ」なら、チンまで約5分。きょうは料理むりですって時でもこれなら作れる位簡単です。

水400ml、鶏ガラ・オイスターソース各小1、おろし生姜小1/3混ぜ春雨15g、もやし100g、鶏ひき肉100g入れ7分チン。ごま油小1混ぜ塩胡椒

豆腐ふるふる卵とろ〜りで美味しい。この豆腐丼、10分かからずサクッと作れて麺つゆの出汁が豆腐にしみしみご飯進みます。ちょい鶏ガラ入れるのが美味しい！

豆腐300gほぐし、麺つゆ小4、鶏ガラ小1/2、水50ml、おろし生姜小1加え蓋し、中火で5分程煮て溶き卵2個まわし入れ蓋し半熟状にしご飯にかける

ただでさえ最強の明太子にドーピングを施すことで究極のご飯のお供が爆誕しました

ご飯が消える
【五右衛門めんたい】

明太子1パック80gにおろしにんにく半片、ゴマ油小1、一味唐辛子小1/2、いりごま小1、味の素2振り、塩2つまみ入れ混ぜるだけ

まさにご飯のお供界の大泥棒、ご期待ください

素麺は油そばにするとやたら美味しくなるけど、この「うま塩レモン味」が絶妙な酸味で美味しい。油そば好きさんにすこぶる好評でした。

葱たっぷりのせるのがおすすめです。

3束分とごま油大2、レモン汁・鶏ガラ各小2、醤油・砂糖各小1、おろしにんにく小1/2混ぜ、葱、卵黄のせ黒胡椒、ラー油。

葱はマリネにするのが一番美味しいと信じてやまないのですが、夏はレモン効かせて冷えっひえにするのが最高に美味しい。

火を使わずレンジで簡単。これが食卓にあると至福でしかない時間過ごせます。

葱1本、酒大2を600W3分チン。オリーブ油大2、レモン汁大1、鶏ガラ小1/2混ぜ塩胡椒で調え冷蔵庫へ。

お店開けそうな美味しさ。豚の旨みがじんわりなネギ塩レモンだれで食べる素麺が最高に美味しい！つけだれはレンジで簡単。

豚バラ150gに酒大1かけNEWクレラップし3分チン。水220ml、麺つゆ大2、鶏ガラ大1/2混ぜNEWクレラップし3分チンし青葱5本、レモン汁大1/2、ごま油小1、胡椒混ぜ、素麺添える。

アボカドは「ポン酢：ごま油＝2:1」にみそ少々で止まらない美味しさになります。

これが帰宅後5分でできるの嬉しい…おつまみにもあともう1品にも最高なやつです。卵黄絡めるとごちそう。

アボカド1個を一口サイズに切り、ポン酢大1、ごま油大1/2、みそ小1/4、おろしにんにく・白ごま少々混ぜる。

素麺が秒で消えるやつ。
一度作ると連日食べたくなるハマる美味しさです。

【旨塩ねぎ豚つけ素麺】

豚の旨みがじわり。葱とレモンでさっぱりいけます。

豚肉160gを600W2分チン。長葱10cm、水230ml、3倍濃縮麺つゆ50ml、鶏ガラ小1混ぜ2分チン。ごま油大1/2、レモン汁小1、胡椒混ぜ、素麺添える。

サーモンの刺身はサク買いして漬けにすると旨い。これはサク見つけたら迷わず作ってるくらい旨いんですけど、ポン酢の絶妙な酸味で夏のつまみに最高。ご飯のお供にも。

ポン酢大1、醤油小2、水大2、おろしにんにく小1/2、すりごま大1/2混ぜサーモン刺身のサク150g一晩漬ける。

このスープで素麺食べると「冷たい塩ラーメン」みたいでするするいける。食欲ない時でもさっぱり食べられます。ちょいレモン汁入れても美味しい！

【ぶっかけ塩スープ素麺】

冷水200ml、鶏ガラ・3倍濃縮麺つゆ各小1強、ごま油小1、おろしにんにく小1/4混ぜ塩で調え素麺1.5束分にかけお好みの具、胡椒

夏は柚子胡椒をもっておくと最高に美味しく素麺が食べられるから、ふだん買わない人もぜひ買ってほしい。麺つゆに鶏ガラ、ポン酢と混ぜると飲み物かと思う位するするいける。

鶏ガラ・3倍濃縮麺つゆ・ごま油各小1、ポン酢大2、柚子胡椒小1/2、水300mlを混ぜて素麺に添え、お好みで柚子胡椒添える。

この夏何回作るんだろって位、この【しそチキ】はハマる。甘辛照り照りなチキンにしその香りが絶妙です。

ごま油小1中火で熱し、醤油小1もみ込んだ鶏もも肉300gを焼き火を通し、醤油・酒各大1、砂糖大1/2を煮絡め火を止め、刻んだしそ5枚加え混ぜる

食欲ない時でも全食欲が回復しそうな美味しさです

究極の卵サンドはこれだと信じてやまない。この半熟とろ～りな食感は一度食べたらハマります。休日の朝ごはんに最高。

卵3個、水大2、3倍濃縮麺つゆ小1を混ぜ、中火で溶かしたバター20gで半熟スクランブルエッグに。ボウルに移し粗熱とりマヨ大2混ぜ半分に切って切り込み入れた4枚切り食パンに詰める

暑いし料理に時間かけたくない…って時にこの【ツナトマトつけだれ】で食べる素麺にかなり助けられてます。

鶏ガラちょい入れると抜群においしい！トマトの酸味でさっぱりいける。

ツナ1缶、トマト1個、3倍濃縮麺つゆ大4、水230ml、オリーブ油大1/2、鶏ガラ小1、おろし大蒜小1/4、胡椒混ぜ素麺添える

夏本番前に体絞っとこ！って方にお勧めなのですが、体重増えてきたな…って時や夕飯が遅めになった時にこのご飯なしやっこめしが美味しくて体重管理に役立ってます。

豆腐150g盛り、納豆にたれ混ぜのせ、アボカド・トマト各1/2個、卵黄のせ、みそ小1とポン酢大1/2、ごま油小1/2を混ぜかけ白ごま散らす