#ラク速レシピのゆかり@toroaクリエイティブディレクター@igarashi_yukari
味玉は「塩味」こそが一番なのでは、って思う美味しさ。鶏ガラ+塩で1度に3個いけるやみつきの味玉作れます。卵は6分半茹でが絶妙です。
【鶏塩味玉】
水180ml、塩・おろしにんにく各小1/2、鶏ガラ大1、胡椒たっぷりを混ぜ半熟ゆで卵5個を加え、ポリ袋に入れて冷蔵庫で8時間程漬ける。
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ツイートに対するネットの反応
これを目指してゆで卵作った後に我が家の調味料チェックしたら圧倒的に足りな過ぎて鶏ガラじゃなくて鰹だし入れてニンニクの代わりに生姜入れた。
私勘は鋭い方なんですけどもはや別物ができる予感しかしないです
( •̅_•̅ )
よし、今日はこれを持って漁にでる(笑)⇒マテ貝漁𓆡𓆜𓇼𓈒𓆉 𓆛 𓆞𓆡 𓇼𓈒𓆉
疲れたときに食べたら絶対元気出る…( ˘ᵕ˘ ).。oO( )⇒味を想像中。
まず、ゆで卵作ろう!
そして、たまご屋さんで今週の卵、買おー( ˊᵕˋ )🍀