やたら旨いとんこつラーメンみたいな素麺できた。ちょい涼しくなってきた時に素麺食べるのにこれいい。

水800ml、鶏ガラ小1、和風だしの素・おろしニンニク各小1/2、豚バラ150gを強火で沸騰させ、弱火にし蓋をし2分煮たら素麺2束入れ、指定の茹で時間より短めに茹で器に盛り、ごま油かけ青葱、胡椒。

無限味玉できそうな位、この【うま塩レモン味玉】止まらない美味しさです。1度に2、3個いける。鶏ガラ麺つゆのうま味がいい感じに効いてます。

卵は6分半茹でが絶妙。

水170ml、塩・おろしにんにく各小1/2、鶏ガラ・3倍濃縮麺つゆ・レモン汁各大1、胡椒、ゆで卵5個を混ぜ冷蔵庫に8時間程おく。

この素麺つゆなんでこんなに美味しいの？？って聞かれる美味しさ。

パッと見はいつものつゆとあんまり変わらないけど「麺つゆ×鶏ガラ」の旨みで驚く美味しさになります。茹でてる間に混ぜるだけ簡単。

鶏ガラの素・おろしにんにく各小1/2、ごま油小1、3倍濃縮麺つゆ、100ml、水200ml、胡椒混ぜる。

急に肌寒くなった時にスープがあるとありがたい…

レンジで作れる「春雨スープ」なら、チンまで約5分。きょうは料理むりですって時でもこれなら作れる位簡単です。

水400ml、鶏ガラ・オイスターソース各小1、おろし生姜小1/3混ぜ春雨15g、もやし100g、鶏ひき肉100g入れ7分チン。ごま油小1混ぜ塩胡椒

豆腐ふるふる卵とろ〜りで美味しい。この豆腐丼、10分かからずサクッと作れて麺つゆの出汁が豆腐にしみしみご飯進みます。ちょい鶏ガラ入れるのが美味しい！

豆腐300gほぐし、麺つゆ小4、鶏ガラ小1/2、水50ml、おろし生姜小1加え蓋し、中火で5分程煮て溶き卵2個まわし入れ蓋し半熟状にしご飯にかける

素麺は油そばにするとやたら美味しくなるけど、この「うま塩レモン味」が絶妙な酸味で美味しい。油そば好きさんにすこぶる好評でした。

葱たっぷりのせるのがおすすめです。

3束分とごま油大2、レモン汁・鶏ガラ各小2、醤油・砂糖各小1、おろしにんにく小1/2混ぜ、葱、卵黄のせ黒胡椒、ラー油。

【極旨の皮なし餃子丼】　

①フライパンにごま油をひき、中火でミンチを炒める
②半焼けになったら玉ねぎ、にんにく、生姜を入れる
③火が通ったらキャベツ、ニラ、赤味噌、ポン酢、鶏ガラ、砂糖を入れる
③ラー油を混ぜごはんの上にのせて完成

たまんなく美味しい一品です！
是非お試しください！

葱はマリネにするのが一番美味しいと信じてやまないのですが、夏はレモン効かせて冷えっひえにするのが最高に美味しい。

火を使わずレンジで簡単。これが食卓にあると至福でしかない時間過ごせます。

葱1本、酒大2を600W3分チン。オリーブ油大2、レモン汁大1、鶏ガラ小1/2混ぜ塩胡椒で調え冷蔵庫へ。

お店開けそうな美味しさ。豚の旨みがじんわりなネギ塩レモンだれで食べる素麺が最高に美味しい！つけだれはレンジで簡単。

豚バラ150gに酒大1かけNEWクレラップし3分チン。水220ml、麺つゆ大2、鶏ガラ大1/2混ぜNEWクレラップし3分チンし青葱5本、レモン汁大1/2、ごま油小1、胡椒混ぜ、素麺添える。

素麺が秒で消えるやつ。
一度作ると連日食べたくなるハマる美味しさです。

【旨塩ねぎ豚つけ素麺】

豚の旨みがじわり。葱とレモンでさっぱりいけます。

豚肉160gを600W2分チン。長葱10cm、水230ml、3倍濃縮麺つゆ50ml、鶏ガラ小1混ぜ2分チン。ごま油大1/2、レモン汁小1、胡椒混ぜ、素麺添える。

このスープで素麺食べると「冷たい塩ラーメン」みたいでするするいける。食欲ない時でもさっぱり食べられます。ちょいレモン汁入れても美味しい！

【ぶっかけ塩スープ素麺】

冷水200ml、鶏ガラ・3倍濃縮麺つゆ各小1強、ごま油小1、おろしにんにく小1/4混ぜ塩で調え素麺1.5束分にかけお好みの具、胡椒

この「鶏塩レモンだれ」で食べる素麺がさっぱり美味しくて素麺が減るスピードがものすごいです。

食欲なかったのどこいった…？っ位、食欲ない時でもサラサラいけます。

水400ml、3倍濃縮麺つゆ大1、鶏ガラ小4、レモン汁小2を混ぜ素麺3束分にかけ、青葱散らし胡椒ふる。

夏は柚子胡椒をもっておくと最高に美味しく素麺が食べられるから、ふだん買わない人もぜひ買ってほしい。麺つゆに鶏ガラ、ポン酢と混ぜると飲み物かと思う位するするいける。

鶏ガラ・3倍濃縮麺つゆ・ごま油各小1、ポン酢大2、柚子胡椒小1/2、水300mlを混ぜて素麺に添え、お好みで柚子胡椒添える。

暑いし料理に時間かけたくない…って時にこの【ツナトマトつけだれ】で食べる素麺にかなり助けられてます。

鶏ガラちょい入れると抜群においしい！トマトの酸味でさっぱりいける。

ツナ1缶、トマト1個、3倍濃縮麺つゆ大4、水230ml、オリーブ油大1/2、鶏ガラ小1、おろし大蒜小1/4、胡椒混ぜ素麺添える

ヤンニョムチキン好きな人に大好評な素麺なのですが、この旨辛なたれ絡めるとずっと食べてたくなる美味しさになります。

素麺150g茹でてコチュジャン大2弱、ごま油大1.5、3倍濃縮麺つゆ・酢各大1/2、鶏ガラ小1/2、おろしにんにく小1/2、ツナ1缶混ぜ醤油、胡椒で味調え卵黄のせ、青葱、ごま散らす。

インスタント麺並に簡単なのにはちゃめちゃに旨いです。「鶏ガラ×麺つゆ」で旨いラーメンスープの味簡単に作れます。仕上げのラー油、黒胡椒はぜひ。

鶏ガラ小1、3倍濃縮麺つゆ大1、水200ml、おろしにんにく少々を600W2分チンし茹でた素麺1.5束分にかけごま油小1、ラー油小1/2、黒胡椒かける。

暑い季節のラーメンは素麺で作った方がいいんじゃないかってくらいこれサラサラいける。おかわり無限ループです。めちゃくちゃ簡単でまじ旨い。

素麺で【塩ラーメン】

水200ml、鶏ガラ大1/2弱、3倍濃縮麺つゆ小1、おろしにんにく少々を600W2分チンし塩で調え素麺1.5束分にかけごま油大1/2、黒胡椒。

味玉は「塩味」こそが一番なのでは、って思う美味しさ。鶏ガラ＋塩で1度に3個いけるやみつきの味玉作れます。卵は6分半茹でが絶妙です。

【鶏塩味玉】

水180ml、塩・おろしにんにく各小1/2、鶏ガラ大1、胡椒たっぷりを混ぜ半熟ゆで卵5個を加え、ポリ袋に入れて冷蔵庫で8時間程漬ける。

「豚バラ×葱×鶏ガラ」で作るパスタはラーメン好きな人ならきっと好きな味。

豚バラの旨み、葱の甘味がパスタに絡んで美味しい！
仕上げのごま油、黒胡椒で香りが良いです。

5分茹でパスタ80g、葱1/2本、豚バラ100g、水200ml、鶏ガラ小1、おろしにんにく小1/2を7分加熱しごま油大1/2混ぜ塩胡椒。

【レンジで作れる！玉ねぎ爆弾スープ】

①玉ねぎの上下を落としたら8分割に切り込みをいれる
②耐熱容器に玉ねぎを移し水を大さじ1加えたらラップして電子レンジ600ｗで８分チン
③鶏ガラ、醤油、水を混ぜてから②に加え、もう一度電子レンジで600ｗ、5分チン
④ごま油と塩こしょう少々で完成！

【めちゃめちゃうまい!白だしでつけ麺うどん】

①しめじにラップをかけて600Wで一分半温める
②しめじに水、白だし、ごま油、味噌、鶏ガラ、だしの素、砂糖を入れてさらに1分温める
③海苔、いりごま、天かす、ネギを入れたら完成!

1玉で終わるつもりが美味しすぎて2玉食べちゃいました。

【簡単で美味しい！皮なし餃子丼】　

①フライパンにごま油をひき、中火でミンチを炒める
②半焼けになったら玉ねぎ、にんにく、生姜を入れる
③玉ねぎがキツネ色になったらキャベツ、ニラ、赤味噌、ポン酢、鶏ガラ、砂糖を入れる
③最後にラー油を混ぜてごはんの上にのせたら完成！

美味すぎです。

フォロワさんにおてて褒められて嬉しかったのでこちら宣伝しておきますね！
おてて描けないマンな自分は常にこのアプリを参考にしてます。女性も男性の手も足も頭も選べるので、鶏ガラ体型男性のおててを描くときも困りません！
あと3Dモデルのアプリの中で指とか動かすのが一番楽でした✌️