【苦みや臭みなし】廃棄キャベツを与え、身入りを良くした「キャベツウニ」を商標登録 神奈川

磯の海藻を食い荒らす厄介者のムラサキウニ。ブランド化して出荷できれば、磯焼け対策と流通規格外のキャベツの有効利用の一石二鳥となる。

海藻がなくなった海で大量発生する“身がスカスカのウニ”。この駆除対象のウニに、廃棄予定のキャベツを与えると…絶品のウニに変身するんです😋

#ウニ #キャベツウニ #神奈川

ソフィのシンクロフィットですが、ほんっっっっとうに便利で私これと出会ってから月経中の困ったことがぐんと減ったので、下手くそなりにプレゼンしてみました。あんまりピンとこないと思うので写真も撮ったので、拡散して知名度上がるとうれしいなあ。