【食欲そそる！鯛のねぎ塩漬け丼】

①刻んだ白ネギ大1、ごま油大1、おろしにんにく1cm、塩1つまみ、レモン汁少々、黒こしょう少々をまぜてタレを作る
②鯛を①に10分漬け込む
③白ご飯に②を盛り付けて卵黄を乗せれば完成

これめちゃくちゃヘルシーだけどめちゃくちゃ酒飲んじゃうから封印されし伝説のサラダなんですけど良かったら

無限サラダ

白だし大1、ごま油小4、水大1、醤油小1、味の素2振り、おろしにんにく少し、いりごま小1混ぜ、水菜70g、絹豆腐150g、ワカメ5gを水で戻したものにかけるだけ

好みで酢どぞ

【黄金に輝く！甘エビのユッケ丼】

①甘エビのシッポをとる
②コチュジャン、ごま油、醤油、砂糖、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜ合わせたら①を加え10分漬け置き
③白ご飯に②、卵黄をのせたら完成

「豚バラ×葱×鶏ガラ」で作るパスタはラーメン好きな人ならきっと好きな味。

豚バラの旨み、葱の甘味がパスタに絡んで美味しい！
仕上げのごま油、黒胡椒で香りが良いです。

5分茹でパスタ80g、葱1/2本、豚バラ100g、水200ml、鶏ガラ小1、おろしにんにく小1/2を7分加熱しごま油大1/2混ぜ塩胡椒。

この塩だれで漬ける大根ずっとポリポリ食べてたくなるやみつきの味です。つまみ食い止まらないやつ。

味と食感が絶妙です。

大根1/2本分を厚さ5mmのいちょう切りにし、ごま油大3、鶏ガラの素大2、砂糖・おろしにんにく各小1、塩・醤油各小1/4、輪切り唐辛子少々もみ込み冷蔵庫に1時間以上おく。

烏龍茶が大量に余ってたのでやけっぱちで鍋にしたら想像の50000倍旨いとんでもない鍋が出来てしまった

『烏龍茶鍋』

鍋に白菜200g、しめじ100g、豚バラ200g、おろしにんにく1片、サントリー烏龍茶250ml、白だし大2、塩小1/4入れ15分ほど煮て黒胡椒と小葱

これから鍋の素は烏龍茶を使う、絶対に #PR

これヤバい、極上の粗挽きハンバーグとカレー同時に出来る

「レンジ粗挽きバーグカレー」

合挽肉120g、パン粉大さじ2半、水大さじ1、コンソメ小さじ半、塩胡椒捏ね

玉葱1/4個、水120cc、カレールー1片、おろしにんにく少々、バター5g、ウスターと砂糖小さじ半ずつと種入れラップし600w6分で混ぜ完成