鍋の常識が変わるくらい旨かった・・・一滴も水を使わない

「無水油鍋」

ニンニク2片をごま油大さじ3で炒め白菜250g、豚バラ200g乗せ酒大さじ3、白だし大さじ1入れ蓋をしてクタッとするまで弱火で煮るだけです

香りとコク、旨みが半端ない

ポン酢か塩で召し上がってください、マジで損はさせません

待って、こっちもさらに簡単でめちゃくちゃ美味しい。洗い物もほぼ無し。

【めんつゆごま油うどん】
①耐熱性の器にめんつゆ(濃縮2倍)大さじ1と1/2、ごま油タラー
②冷凍うどんを凍ったままボン
③ふわっとラップで4分チン。よく混ぜて卵を落とす

これの味濃い版です↓