美味しいピクルスって1時間ちょいで出来るんだなっていう発見があった🫑
①パプリカを乱切りにする
②ふんわりラップして600wで1分チン
③ほんだし小さじ1/2、水100ml、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、酢50mlを加えて混ぜる
④更に600wで3分チン
⑤粗熱取れたら冷蔵庫で1h
酢物好きな夫のお墨付き💮

【チーズとろける焦がし醤油焼きおにぎり】

①白ご飯に醤油、みりん、ほんだしを混ぜ込む
②おにぎりの形に握って、中にチーズを忍ばせる
③フライパンにごま油を引いて焼き色がつくまで焼けば完成

作って時間がたった場合はオーブントースターを使えば表面もカリっと仕上がるのでオススメです！