【極旨の豚肉と大葉のみぞれ煮】

①大根をすりおろし、大葉を細切りにカットする
②豚肉にブラックペッパー、片栗粉を混ぜ、フライパンにサラダ油小さじ1を入れ弱火で豚肉を炒める
③大根、ポン酢、にんにく、生姜を加え、弱火で煮込む
④皿に移し大葉をのせて完成

夏にピッタリの激ウマレシピです！