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「コチュジャン」

に対する評価や口コミ、感想など

@hamagohan_r

キムチと海苔の相性が最高すぎてつい食べ過ぎちゃいました! 是非お試しください!

【お手軽で激ウマレシピ!海苔キムチおにぎり】

①温かいご飯、キムチ、もみのり、コチュジャン、白ごまを混ぜておにぎりを作って完成!

材料これだけなのに激ウマなおにぎりの完成です!
キムチと海苔の相性が最高すぎてつい食べ過ぎちゃいました!
是非お試しください!

@hamagohan_r

豆板醤、にんにくを混ぜる ④③、ネギ、白ごまをかけて完成! 手間いらずの激ウマ簡単レシピです!

【超簡単レシピ!甘辛冷しゃぶ】

①フライパンに水1Lほど入れ沸騰させ豚肉、塩ひとつまみを入れて茹でる
②水気をきり、氷水でしっかり冷して再度水気をきる
③醤油、料理酒、みりん、コチュジャン、豆板醤、にんにくを混ぜる
④③、ネギ、白ごまをかけて完成!

手間いらずの激ウマ簡単レシピです!

3倍

鶏ガラ小1/2、おろしにんにく小1/2、ツナ1缶混ぜ醤油、胡椒で味調え卵黄のせ、青葱、ごま散らす。

ヤンニョムチキン好きな人に大好評な素麺なのですが、この旨辛なたれ絡めるとずっと食べてたくなる美味しさになります。

素麺150g茹でてコチュジャン大2弱、ごま油大1.5、3倍濃縮麺つゆ・酢各大1/2、鶏ガラ小1/2、おろしにんにく小1/2、ツナ1缶混ぜ醤油、胡椒で味調え卵黄のせ、青葱、ごま散らす。

@igarashi_yukari

コチュジャン大2、醤油・酒各大1、砂糖・酢各大1/2、おろしにんにく小1/2を煮詰め絡める

たっぷりの油用意しなくても「大さじ2の油」で本格ヤンニョムチキン作れます。このうま辛味は何度でも食べたくなる。フライパンひとつで簡単!

鶏肉300gに醤油小1、胡椒もみ込み片栗粉大3まぶしごま油大2で焼き、コチュジャン大2、醤油・酒各大1、砂糖・酢各大1/2、おろしにんにく小1/2を煮詰め絡める

10分

ものすごく簡単で10分漬け込むと味がしっかりついてめちゃくちゃ美味いです

【最強レシピ!まぐろユッケ】

①マグロをカットし、醤油、ごま油、コチュジャン、にんにく、生姜を混ぜ10分おく
②白ごまを加えてきゅうりの上にのせ卵黄、ネギ、のりをのせれば完成!

ものすごく簡単で10分漬け込むと味がしっかりついてめちゃくちゃ美味いです!もちろん10分以上つけてもOKです!

3分

炭酸水に漬けて600W7分温める ②一旦取り出して豚肉を裏返してコチュジャンを入れてさらに3分温める ③豚肉に火が通ってるのを確認して小ネギ

【レンジで簡単!豚の甘辛角煮】
①豚肉、長ネギ、醤油、みりん、砂糖、炭酸水に漬けて600W7分温める
②一旦取り出して豚肉を裏返してコチュジャンを入れてさらに3分温める
③豚肉に火が通ってるのを確認して小ネギ、生姜、白ごまをのせれば完成!

手間いらずのレンジで激ウマ簡単レシピです!

10分

しょうがを入れて10分ほど寝かせる ②白ご飯に①を盛り付けて白ごまと卵黄をトッピングすれば完成 漬け置きだけで完成する簡単メニューなので

【食欲そそる!ピリ辛ほたてユッケ丼】

①ビニール袋にホタテを入れ醤油、ごま油、コチュジャン、砂糖、うま味調味料、にんにく、しょうがを入れて10分ほど寝かせる
②白ご飯に①を盛り付けて白ごまと卵黄をトッピングすれば完成

漬け置きだけで完成する簡単メニューなので、ぜひお試しください!

20分間

コチュジャンを混ぜる ②20分間漬け込む ③白ごまを混ぜてご飯の上にのせる ④大葉と卵黄をのせたら完成

【ユッケ風!めんつゆでサーモン漬け丼】

■材料
画像2枚目参照 
※最後にサーモンの上に卵黄、大葉、白ごまをトッピングします!

①サーモンにめんつゆ、ごま油、ラー油、砂糖、にんにく、コチュジャンを混ぜる
②20分間漬け込む
③白ごまを混ぜてご飯の上にのせる
④大葉と卵黄をのせたら完成