【油そば風ブタメン】

ブタメンを既定の湯で2〜3分ふやかし麺とスープに分け、麺に卵黄を落としスープ大さじ1とごま油を絡め、黒胡椒、チューブにんにく、白ゴマ、ラー油を加え海苔を添える。美味‼️

スープは余った卵白を加えチンして添えれば無駄がないです。詳しくは

お家で簡単に専門店レベルのキーマカレーを食べよう❗️
ひき肉100g
玉ねぎみじん切り1個分
チューブにんにく大さじ1
砂糖小さじ1/2
塩小さじ1/3全てをしっかり炒めたら赤ワイン50mlを加え3分ぐらい煮詰め、
トマト1個
中濃ソース•カレー粉各小さじ1
カレールー2個を加え溶けるまで混ぜたら完成
↓補足