昨日ふと「バスクチーズケーキの定義って何？」と思って調べて作ったチーズケーキ分類表です(諸説あり) こうやって一覧にする落ち着く。。

なんと、メディア取材をすべて断っているバスクチーズケーキの名門、有楽町「シクスバイ オリエンタルホテル」がテイクアウトをスタート！
外はこんがり＆中はとろとろの絶妙な仕上がりは健在で、これをおうちでも楽しめちゃうのは神がかってる…
しかも、1ホールで税込2500円だから手土産にも良さげ！

【ソウルツリー】
@東京：二子玉川駅から徒歩14分

熟成バスクチーズとバーボン風味のレアチーズが2層になった「ウィリアム」を食べられるカフェ。

表面をバーナーで香ばしく炙るとレアチーズが溶け出して二層のチーズケーキが混ざり合う珠玉のスイーツ！

添え付けの黒胡椒を付けても美味です✨

まじでこの世の全てのチーズ好きに教えてあげたいんだが渋谷のセバスチャンには全ての人間を虜にする禁断のバスクチーズケーキがある。
これがとろとろ食感小さめカット300円で超絶美味いからぜひ全国のチーズ好き、チーズを愛する者たち、チーズを憎む者たち、全てのチーズ関係者に伝われ

まじでこの世の全てのチーズ好きに教えてあげたいんだが有楽町の6th by oriental hotelには全ての人間を虜にする禁断の極上バスクチーズケーキがある。
これが濃厚とろおり超絶美味いからぜひ全国のチーズ好き、チーズを愛する者たち、チーズを憎む者たち、全てのチーズ関係者に伝われ