最近、ネトフリに追加されたオリジナルの「レイチェル パリの小さなキッチン」というイギリス出身の料理人 兼 フードライターのレイチェルが手軽に作れる食卓のフランス料理を紹介してるんだけど、このレイチェルは非常に信用できる奴だ

【売り切れ続出】スプレッド調味料「私のフランス料理」が人気爆発中

バターと生クリームをブレンドした柔らかいマーガリンに、ガーリックやアンチョビなどを絶妙なバランスで合わせています。