①アンリシャルパンティエ
昔バイトしてたという特大の贔屓目もあるが、濃厚な発酵バターのこだわりのフィナンシェは完全に優勝です。
写真1枚目のプティ・ガトー・アソルティに入っているちっちゃな木苺味や抹茶味のフィナンシェもうまいし、レーズンサンド的なのうまい。わけやすく、持ち帰りやすい

レーズンバターサンド好きにおすすめしたい、ザ・マスターbyバターバトラーのレーズンサンド。分厚〜いバターが薄めのクッキー生地にたっぷり挟まっていてまさに至高。バターも重たすぎずペロリといけちゃう…恐ろしい。洋酒の効いたレーズンで大人のおやつ。#らむねのおめざ