【ソウルツリー】
@東京：二子玉川駅から徒歩14分

熟成バスクチーズとバーボン風味のレアチーズが2層になった「ウィリアム」を食べられるカフェ。

表面をバーナーで香ばしく炙るとレアチーズが溶け出して二層のチーズケーキが混ざり合う珠玉のスイーツ！

添え付けの黒胡椒を付けても美味です✨