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「十割蕎麦」

に対する評価や口コミ、感想など

@5ducks5

ざる蕎麦で頂いたが、あれは本当に不味かった。日本の蕎麦屋は本当に凄い。

数年前🇺🇸人同僚が「俺が日本で修行した本物の蕎麦を食わせてやる」と家族を招待してくれた。訪問した日、既に家中には鰹節からとった本格出汁の香りが漂っており、なんと蕎麦は手打ち、繋ぎなしの十割蕎麦粉の超本格的な一品。ざる蕎麦で頂いたが、あれは本当に不味かった。日本の蕎麦屋は本当に凄い。