めっちゃ好き。お店で出せそう

【ぶっかけ冷しゃぶ豆乳うどん】

①耐熱皿に豚バラ50gを広げ冷凍「さぬきうどん」を乗せフワッとラップ4分30秒チン
②冷水で冷まし水気をきり器に盛る
③［豆乳100ml、白すりごま大さじ1、濃縮2倍めんつゆ大さじ2］をかけ、水菜、好みでラー油と黒胡椒

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