なんでいきなり収穫して積み上げたコーヒーチェリーを挽くという話になるんだか……収穫されたコーヒーチェリーというサクランボ状の果実の果肉を、水や天日で落として種(コーヒー豆って実はコーヒーの種子なんです)だけを分離して、さらに人の目で選別して生豆という青い豆の状態で日本に届けて→