かぼちゃプリン作ったんだけど。
実は1番大切な味の決め手はキャラメルなんじゃないかなと気がついた‼️
→レシピ
①かぼちゃ150gをチンして皮取って、卵2個、キビ糖40g、牛乳150g入れて混ぜるだけ。
あとキャラメル。
②グラニュー糖40g焦がして水45gで止めて固さを調整。
②に①を流して湯煎焼き
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