これ熱中症対策にも普段の生活にも超使えるのに何で流行らないかわかんない料理なんですけど
鰹節3gに味噌大さじ1/2、味の素2振りに熱湯150cc注ぐだけで沖縄の即席味噌汁『かちゅーゆー』になるんです
インスタントよりダシ香るし具を入れてもいい、1分で最高に美味しく塩分摂れるから役立ててほしい
ツイートに対するネットの反応
一人暮らしだと夏場は特に鍋で味噌汁作っちゃうと腐らせちゃうから、お椀に直接「白だし＋味噌＋乾燥わかめ」とかよくやるので、これも今度やってみよう。
北條来知 (獅堂ライチ、北條馨梨)🏳️🌈@hojoraichi
おばあちゃんがこういうのに似たやつ作って飲ませてくれてたなーと思い出した。
湯呑みにお味噌、味の素、梅干しいれて、お湯入れるの。または、スルメを味噌漬けにしたやつにお湯入れるの。あれはどこの料理だったんだろうなぁ‥(うちは江戸っ子)
カチュー湯を紹介してるw
熱中症対策とかは知らんが、沖縄では風邪とか引いたりすると、飲むおつゆだの～＼(^^)／
かちゅーがかつおでかつお湯！
味噌なんて入れずに、ホントにお湯にかつお節だけ放り込むVerもあるで！うちはそれだったw
かつお節しゃぶしゃぶ喰いながらお湯を飲み干すのだぁ！w
我が家（両親が宮古島出身）では、「たて汁」って言ってたなぁ（宮古島では「たち汁」と言うことが多いらしい）。
小学6年のとき、宿題で、その日の夜の献立を翌日報告するというのが出されたのだけど、その日がたて汁＆卵焼きだかなんだかで、なんとなく恥ずかしくて書けなかった記憶。
味噌と薄切りしたキュウリと鰹節をすりこぎでマゼマゼして(キュウリがいい具合につぶれた状態)
水入れて味噌をしっかり溶く
コレに、素麺やざるうどんつけて食べる
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ってのを実家にいる時から夏はよくやってる
リュウジさんのこれも、冷たくしても美味しそう
ツイート見てすぐに材料全部ある！
と思って即作ったけど、手軽にこんな美味しい味噌汁作れるなら朝の時間ない時に栄養と塩分補給出来るからめっちゃ良いわこれ
鰹節の小分けパックストックしとこ
少しごはん入れてねこまんまみたいにしても絶対美味いと思う https://t.co/koroOoCFUz
うちのおかーは鰹節（普通の出汁用のデカいやつ）オンリーで、汁だけすくってお椀に入れたらお醤油チョト垂らしてたわね！
うちなー嫁の各ご家庭のかちゅーゆの作り方知りたい！おしえてヒョロワー！
カツオ漁が盛んな鹿児島県枕崎市でも似たような料理があるそうな・・。
鰹節は取り出さない、そしてボクの母方の祖母の家では自家製味噌を漉さずに入れる。大豆成分が丸ごと入ってるから体には良いはず。
