ごま油小1、醤油小1/2、おろし大蒜小1/3混ぜ塗り、パン粉大3.5と青のり小1かけトースターで焼く
エリンギに切り込み入れて焼くとホタテみたいになるのですが、これをパン粉焼きにするともすごく美味しい。
マヨ、醤油、ごま油のソースが合います。
2本を2cmの輪切りし切り込み入れ塩胡椒。マヨ大1.5、ごま油小1、醤油小1/2、おろし大蒜小1/3混ぜ塗り、パン粉大3.5と青のり小1かけトースターで焼く
「エリンギ」
に対する評価や口コミ、感想などエリンギに切り込み入れて焼くとホタテみたいになるのですが、これをパン粉焼きにするともすごく美味しい。
マヨ、醤油、ごま油のソースが合います。
2本を2cmの輪切りし切り込み入れ塩胡椒。マヨ大1.5、ごま油小1、醤油小1/2、おろし大蒜小1/3混ぜ塗り、パン粉大3.5と青のり小1かけトースターで焼く
さけるチーズは火にかけても食感が残るのでアヒージョにすると本気で旨い
「さけるチーズのアヒージョ」
鍋にニンニク3片、エリンギ1パック、さけるチーズ2本、白だし大さじ1、塩、唐辛子少々、オリーブ油を入れ弱火にかけとろけたら完成
とろけたチーズとエリンギの食感が異世界に誘う、ふしぎ遊戯
もうどうにも止まらない!
『メンマ味のエリンギ』が悪魔的な旨さでした
「やみつきメンマ風エリンギ」
エリンギ1パック130gをごま油小さじ2、胡椒少々、塩小さじ1/4、味の素小さじ1/4、醤油小さじ半で炒め、好きなだけラー油かけるだけ
これ、保存も効くしビールにもご飯にも合うので是非お試しを