台湾の方に教えてもらった夏バテ対策スープ。【苦瓜か冬瓜とスペアリブスープ】

苦瓜or冬瓜(大きなぶつ切り)＋スペアリブ(大きなぶつ切り)＋生姜（スライス）+塩（少し）
材料はこれだけ。

全部入れて、水を浸るぐらい入れ極弱火で20分以上煮る。時間をかければかけるほど美味い。