いいですか、ういろうは焼いてください！

厚めにスライスしたういろうを油を引いて温めたフライパンに乗せて両面こんがりと焼くだけ

表面がパリッとなって中がフワトロもっちもち、まるでフレンチトーストのような超新感覚の「焼きういろう」がマジですごいんです！

バターを乗せたらPerfectです！

「フレンチトーストは先に牛乳を浸しておいてから卵液かけるとすぐにしみしみになるで」と土井先生が言っていたので実践。フレンチトーストが速攻でできちゃって大変。そしてこのほの甘フレンチトーストをチーズとコンビーフをサンドしちゃう悪魔的食べ物にして食べました。しょっぱうま……

卵と牛乳の関係性を教えてくれる、土井善晴先生。

#おかずのクッキング
#土井式フレンチトースト

【チーズとはちみつのフレンチトースト】

①パンの側面に切り込みを入れてチーズを入れる
②卵を溶き、牛乳、砂糖を混ぜる
③パンを②に浸してフライパンにバターを入れて弱火でパンを焼く
④両面に少し焦げ目がついたら皿に移して砂糖をまぶしてはちみつをかけて完成

サクふわで超美味です！

リード プチ圧力調理バッグ
自宅のレンジがサイゼリヤや大戸屋になる袋。フレンチトーストもスープスパも肉じゃがも袋に材料入れてレンチンで完成する。しかも味が染みてま〜〜美味い。ちなみに、材料を袋にセットした状態で冷凍保存もできるから作り置きに超便利。リード神やるやん…

【ジャンブーカ】
@大阪：天王寺駅から徒歩3分

なめらかブリュレが乗った北海道フレンチトーストを食べられるお店。
北海道産の小麦＆牛乳、そして根釧の生クリーム使用した逸品！
とろとろに漬け込んだトーストはふんわり✨
ブリュレは表面パリパリ、切れ目を入れると濃厚クリームが溢れます????